化膿姉妹の妹のブログ

薔薇酒☆ バラ酒☆彡

2010年5月23日(日)

そういえば、5月に実家へ帰った時、花酒を一つ作りました。

薔薇　ばら酒です。

実家に咲いている薔薇の花を使いました。
例年5月には薔薇が花盛り、満開なんですが、
今年は気候があまり良くなかったので、少ししかありませんでした。

せっかく咲いた花でしたが、摘んでつけてみました。

そういえば、3月には、びわの葉酒もつけてあったんですが、
ブログにのせてなかったですね。

5月に帰った時の状態です。1ヶ月半ぐらいかな。

にんにく酒を作ったよ。

2010年5月23日(日)

慶應通信のレポート締め切りが迫っているというのに、
こんなことしていていいんだろうか・・・

レポートの合間に息抜きです。

にんにく酒を作りました。

にんにくがちょっと少なかったかな？？

5月に実家へ帰った時、3月につけたお酒の匂いを嗅いでみました。
文旦、キウイ、金柑、黒大豆、びわの葉等、ほとんどいい香でしたが、
にんにく酒だけは強烈で、くっさーーー！！
って感じでした。

で、今回は無臭にんにくを使ってみました。
無臭とは言っても、多少の匂いはありますが、剥いていて手に匂いが
残るということはありませんでしたね。

出来上がりが楽しみです。(^.^）