ひみつのたから箱

どっち派？

と、いってもジョージアではありません。

 

 

 

オムライスです。

 

 

 

私はオムライスが大好きなのですが、

昔ながらのチキンライスを硬く焼いた卵で包んだオムライスにケチャップをつけて食べるのが好きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

主人はその逆。

 

ケチャップ（トマトソース）が嫌いなので、

半熟卵のオムライスじゃないとダメらしく。

 

 

 

 

 

 

 

 

デミグラスソースにコーヒーフレッシュをかけてちょっと洋食屋っぽくします。

 

 

 

なので我が家でオムライスをするときは両方作ります。

 

 

皆さんはどちらが好きですか？？

 

 

 

 

ちなみにポトフもどきのコンソメスープと、

右に見えますのは…ひじきです。

 

うちでは和、洋、中関係ありません。

嫁が作りたいものを作る。それだけです

１９日の晩御飯

もうほとんど覚えてないよ・・・

写真を見たら思い出した。

２０、２１と旅行のためとにかく残らないもの、冷蔵庫の残り物にしました。

なので
チャーハン、オクラ、山芋、以前作った筋なし豆とちくわのきんぴら、豆腐
です。

チャーハンはエビチャーハンにしようと思ったのですがめちゃめちゃ焼き豚が残ってたので普通のチャーハンになりました。

魚がない・・・

微妙な手抜きおかず

１８日の晩御飯は微妙に手抜きなおかずです。

エビフライとササミのはさみ焼き。

何が手抜きかというとエビフライ、スーパーの惣菜です。
自分であげてません。
自分でエビ剥いてません。
冷凍でもありません。
お金をだせば買えるやつ。

ササミロールは手作りです。

ササミを薄く開き塩コショウ。
いつもならチーズ、大葉、ハムを巻いてフライにするのですが、
こんな暑いときにフライなんてあげてられるかい。（だからエビフライも惣菜。）
と、いうわけでチーズ、たまねぎのスライスを巻きました。
しかしチーズがなかったので粉チーズにしました。
で、あげるのではなく焼きました。

あとはいつもの豆腐とサラダ。切っただけです。

鮭三度

１７日の献立。
日付的には１８日ですが。

今月入って三度目の焼き鮭。

そしてエビ、エリンギ、ブロッコリーをマヨと豆板醤を炒め絡めたもの。
しょうゆを少し香りつけにプラス。

結構美味しかった。

昨日に比べ品数が多い。
と、いっても切ったり焼いただけですが。（笑）

イカのマヨポン

１６日はイカのマヨポンです。

ううう・・すごいピンボケ。

ｃｏｏｋｐａｄのぜったいオススメ！イカとおろし大根のマヨポンがけ(^O^)を作らせていただきました。

よく作るのですが、簡単でめちゃうまｖｖ

写真を撮るのが夜中なので暗いですね。