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肉厚シイタケ〜!!

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先日、肉厚のシイタケをもらいました。
こういう、自分では手が出ない生鮮食品をもらうとウキウキします。
嬉しいなぁ!!!!
 
さっそく使って調理。
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このホイル焼きは、すみれさんのところで見て美味しそうだったので。
でも私が作るとおいしそうじゃない不思議。
厚揚げのマヨ炒め(これも椎茸入り)は、misatoさんの定番料理です。
とてもおいしいので家でもよく作ってます。
misatoさんと共通ブロ友のバレリーナさんも最近作ってらしておいしそうでしたよ〜。
要するにこの日はパクリ料理ですね〜
 
で翌朝、満を持して椎茸をシンプルに塩焼き。
これですよこれ!!新鮮で肉厚なシイタケに敬意を払うのにふさわしい調理法!
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でもサイドメニューがシイタケに敬意を払うのに不十分というか…
だって朝食だし。
ポン酢に合う〜〜〜おいしい〜〜〜!!!
味噌汁のシイタケも美味しすぎ。
 
しかしここまで来て、やっとにぶい私も
夫も娘たちも浮かない顔で椎茸をあまり喜んでいないことに気づきました。
娘たちは「…残していい?」というし
夫は「ご近所におすそ分けしては?」と暗に「食べたくない」というし。
 
でもこんな肉厚の立派なシイタケは買うと高いので絶対家でたべきってやる!とwww
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これ、翌日の私の昼食です。箸置きめんどくさくて使ってないですorz
 
カニ缶の残りとにら入れて、レンジでカニ玉作って
傷みかけもやしとシイタケ。
卵の下になってわかりにくいですがシイタケしこたま入ってます。
シイタケおいしいよシイタケ。
 
でもラーメンがまずいのでなんか全体的に残念。
グリーンコープのかん水無添加インスタントラーメンの醤油味と味噌味のやつぁ
果てしなくまずいので注意が必要です。
知ってたのに特売に負けて購入した私のバカ。
 
なお、とんこつ味のは普通程度には美味しいです。

閉じる コメント(21)

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こんばんは〜〜肉厚の椎茸美味しそうですね。
鮭のホイル焼き・・・う〜〜ん。美味しければ問題は無いと
思います。焼き椎茸にポン酢うまうま^0^ポチ

2012/3/15(木) 午後 7:02 すみれ

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椎茸〜〜身体に良いですよ。

2012/3/15(木) 午後 7:03 すみれ

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トラバ試してみますね。途中まで進むと
最後の貼り付けで、カーソルはあるのに、貼り付けのあるウインドが
右クリックで出ませんー0−

2012/3/15(木) 午後 7:09 すみれ

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ラーメンを間違ってはいけませんでしたね@@・・・
美味しい素材が・・・!
市販の即席は、あんまり当てがずれないかと〜
けど、小麦粉が値上げしてから、ラーメンでも、しとこうかとちょっと、言えなくなった昨今です(^o^)
シンプルに素焼きの椎茸か、バター焼きがいいですよね・・・☆

2012/3/15(木) 午後 8:26 サチ

凄い立派な、椎茸!
目玉焼きと比べたら…
でかいよね?
これは、なかなかお高いよね。
さっき、コストコで椎茸パックを買ってきたけど
こんなに立派じゃなかったよ

2012/3/15(木) 午後 8:37 chiharu

うちの旦那ちゃんも椎茸ダメぇなのよね〜。
肉厚な椎茸は焼いて塩振って食べるのが一番です(^^)
それにビールがあれば・・・(爆)

2012/3/15(木) 午後 9:49 y.kan

わ〜〜〜
美味しそうな椎茸ですね!
シンプルに焼いて、塩や醤油だけで食べるって新鮮でないと出来ないので贅沢ですよね〜、(*^∀^*)ノ凸ポチッ☆

以前、たくさん頂いた時に干椎茸にしましたが〜小さくなっちゃってショックでした(笑)

2012/3/15(木) 午後 10:33 violetta

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これは肉厚で美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
どれも美味しそうなんですけど・・・。
シンプルなのが1番美味しいですね( ̄ー ̄)ニヤリ

ラーメンが美味しければ最高でしたね(笑)
安いインスタントのはイマイチです(笑)

ヾ(♥◕∀◕)ノ凸ポチッ♫

2012/3/15(木) 午後 10:39 [ しんくん ]

いいですねぇ〜 しいたけ♡
塩焼きにかつお節に、ぽんず。 幸せ感じます。

ビールに最高♪

2012/3/16(金) 午前 2:10 まりんびーち

しいたけのホイル焼き 美味しそうだよ〜〜^^
しいたけってクセがないのにね? なんで旦那様も娘ちゃんたちもダメなんだろう〜?
キノコ類はとりあえず?天ぷらが好き〜〜〜〜♪
かんすい無添加って ホントは体にはいいんだけど 食べなれないと美味しくないよねぇ〜(≧∀≦)ゞ

2012/3/16(金) 午前 8:18 [ お母ちゃん ]

肉厚の椎茸、しこしこで山のアワビですね
バター焼きにしてちょっとお醤油をたらしたのが好きです
これって美味しくてビールや御酒が進んじゃうのよね

お蕎麦やお饂飩はしょっちゅう食べるけどインスタントのラーメンは滅多に食べたないです

2012/3/16(金) 午前 8:42 アトム&なな

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椎茸三昧ですね。
先日のなめたけ作りにも興味が沸いたところでした。
椎茸、大好きですが高いし、子供は食べたがらないし・・・で、あまり食卓に登場しませんが、食べたくなりました。
特に、塩焼き!
来週の買出しリストに椎茸を入れておこうと思います。
高くて買えないかな・・・

2012/3/16(金) 午前 9:01 バレリーナ

>babaさん
冷凍や保存食作りもちょっと考えたんですけど
この大きさこの新鮮さがもったいなく、このまま食べきろうとww
そうやって張り切って毎食使うから、家族はげんなりだった模様ですw
夫も娘もきのこ類あまり好きでないようで、おいしいのになんで?と思います。

>すみれさん
最近ヤフーブログのTBが変な奴ばっかりで、TB自体悪者みたいな雰囲気があるのが
とっても残念です。
相手の方の関連記事に一発で行けるから便利なのに。
焼きシイタケおいしいですよね〜贅沢させてもらいました。

>サチさん
このラーメン、化学合成された体に悪い添加物を排除して作られたので
目をつぶらないといけないところもあると思うのですが
それにしてもまずいんですよorz
シイタケ塩焼きうま〜〜〜!!!でした。

2012/3/16(金) 午後 2:29 うぃぷーすー

>ちはるさん
ええ…とっても…大きいです(ちょいエロで
私もこれは相当な金額のお品とにらみました!
くださった方に感謝です。
コストコ行ってみたーい!!!

>y_kanさん
あらぁビールは授乳終了までご法度ですよ〜〜(^◇^)
でも少しだけなら母乳の量が増えていいという話もありますね(^−^)
シイタケ嫌いな男性って多いのかなぁ??
私の知ってるシイタケ嫌いさんのほとんどが男性です。

>ヴィオレッタさん
干しシイタケにしようかとも思いましたが
この大きさ新鮮さがもったいなくて(^д^ゞ
塩焼き美味しいですよね〜〜日本に生まれてよかった(*^m^*)

2012/3/16(金) 午後 2:35 うぃぷーすー

>しんくんさん
新鮮な食材はシンプルイズベストですね!
塩焼き美味しかったです。朝っぱらから贅沢〜と浸ってたら
夫も子供たちもシイタケが嫌そうな感じで驚きました。
このラーメン、安くないです。一般市販品ではない無添加品ですから。
でもまずいのorzぽちTHXです♪

>まりんびーちさん
やっぱこうなるとビールですよね〜
でも私はお酒は飲まないので、ここは熱々のごはんと!!
醤油と卵の黄身に絡めてもおいしいとか。

>まだむさん
無かん水のものはよく食べてたけど、醤油と味噌のだけやたら不味いんですよ〜
スープがダメです。豚骨はまあまあイケます。
なんでシイタケダメなんでしょうね??私も不思議でなりません。
おいしいのにな〜〜

2012/3/16(金) 午後 2:41 うぃぷーすー

>アトムさん
山のあわび…いい表現ですね〜〜
ペンギンの翼を輪切りしたものと教えられて信じて育った人も
たまにいるそうです。
福岡のそばはあんまりおいしくないので(最近は美味しい店が他県から進出してますが)
そばはあんまり食べないんですが、ときどき袋ラーメンは食べます(^◇^)

>バレリーナさん
私の記事、きのこまみれですよねwww
たしかにこの大きさのシイタケは高くて買ったことないです!!
ほんとにラッキーでした。
他のブロガーさんのコメ見ても思うんですがシイタケ嫌いな人って
男性に多いんですかね??
女性には比較的少ないような気がします。

2012/3/16(金) 午後 2:45 うぃぷーすー

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おぉ〜♪椎茸はわたしの大好物です(*≧ε≦*)新鮮なのは塩パラリで焼くのが一番好きです(*^^)そして次は生姜醤油で食べたり(* ̄∇ ̄*)椎茸で大喜びするのは我が家でも私一人です〜♪ぽちり★

2012/3/17(土) 午前 9:06 chawatamago

朝から贅沢な食卓ですね〜。
焼き椎茸なんて出されたら、お酒欲しくなっちゃいます^^

業スーのインスタントラーメンも、ハンパ無くイカレタ味がする品がありますワ。

2012/3/17(土) 午後 3:18 杉おさん

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美人さんの椎茸ですね☆惚れ惚れします。
香りも良いのでしょうね〜!
いくらでも食べられちゃいます。ガーリックバターとかで炒めて^^
日本のモノは丁寧に育てられているので、見るだけでも本当にご馳走ですね☆

2012/3/19(月) 午前 8:44 may*sea*

>ちゃわさん
シイタケ美味しいですよね〜〜♪
生姜醤油!ああ〜〜次にシイタケ入手できたらそれにします(^◇^)
ご夫君はシイタケに熱情を感じないのですか〜
男子はあんまりシイタケに愛感じないのかなあ??おいしいのに。

>食べ杉さん
上のコメントを総括すると、男子にシイタケ好きは少ないようなんですが
食べ杉さんはお好きなんですね(^−^)
イカレタ味のする食品って、ときどきありますよね〜
えええ?これ商品として成立する味?商品テストパスして商品化されたはずなのに?
て感じで自分の味覚を疑いたくなります。

>mayasealさん
香り良かったですよ〜〜干してないのに干しシイタケのような濃厚な香りでした。
日本のものって見かけにこだわりすぎてる部分もありますが
本当にきれいですね。

2012/3/20(火) 午前 11:05 うぃぷーすー


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