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１１月４日（木） 朝からポカポカと陽気な一日でした。。。 寒気りゃ、鍋物にでもしようかと思ってましたが。。 「チキンの照焼がたべたいわぁ。。」。。。 という、【かぁーちん】の一言で。。。。。 【鶏腿肉の照焼】 《材料》 �〃楝榮� ２枚（約５５０�帖� �⊂半謄織� ＊ニンニク醤油 ５０cc
＊味醂 ５０cc
＊酒 ５０cc
＊砂糖 大匙１杯
��サラダ油 大匙１杯《作り方》 �〃楝榮�は余分な脂身を取り皮目をフォークでグサグサと突いておきます。
�⊂半謄織譴魯棔璽襪悩�ぜ合わせておきます。
��フライパンを中火にかけサラダ油を敷いてと鶏肉を皮目から焼いていきます。 �と虧椶�キツネ色に色づいたら返して裏側を２〜３分焼きます。 �シ榮�に八分がた火が通ったところで、タレを流しいれ強火で煮立たせます。
インゲンやしし唐なんかのほうが色合い的にはいいようです。 �Ψ榮�にタレを絡ませながら煮て、タレが煮詰まってとろみが出てきたら出来上がりです。
* 本日のもう一品。。。 《ほうれん草の白和え》 * ほうれん草、少しは安くなったのでしょうか。。 農協の野菜屋さんで。。 1束100円だったそうです。。。 * そうそう。。 野菜といえば。。。 １１月３日（水）に、「めぐみの郷」枝吉店がオープンしました。。 昨日早速のぞいてきましたが。。。。。。↓ http://www.jpubb.com/press/208360/ * 品数はそこそこ、値段も悪くありません。。 これで買い物の楽しみが増えました。。。。。（笑） |
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てかてかの照り焼きチキン！こうでなくっちゃ♪
美味しそう(^ー^* )
白いご飯が進みます（*^m^*）
最近やっとお野菜の値段が落ち着いてきましたね。葉モノが特に。
嬉しい限りです。
ぽち
2010/11/5(金) 午後 3:13
こんにちは。
です。
見た瞬間にお腹の虫が鳴き出しました。^_^;
食欲をそそる照り。。。いいですね。
お野菜のお値段が安定してくれると
大助かりです。
ぽち
2010/11/5(金) 午後 4:13
こんにちは！
照り焼きも白和えもとても好きな献立です、夕食前 目の毒です＾＾
今日の献立は 決めてしまって 残念です･･･ポチ☆
2010/11/5(金) 午後 4:41
こんにちは〜♪
私は明日、から揚げをしようと思って
先日買って冷凍しておいた鶏肉を解凍しています。
これを見てたら照り焼きが食べたくなりましたよ。
メニュー変更しましょうか（笑）。
油もそんなに使わないのでいいですしね。
ニンニク醤油もあります。これで決まり！ポチ☆
2010/11/5(金) 午後 5:09
照り焼き、美味しそうですね〜
焼きたては、何とも言えない美味しさがありますね☆
お野菜もたっぷり♪
焼きネギがたまらない感じですよーー☆（＾◇＾）
ぽちっと!
2010/11/5(金) 午後 5:26
こんばんは〜♪
鶏肉もジュシーで美味しそうです！
生唾飲んでしまいました（笑）
でも、ほうれん草の白和え！シンプルでほうれん草の甘みが引き立ちそうですね！！
ポチポチ☆
2010/11/5(金) 午後 9:53
野菜安くなってきたのですか？照り焼きチキンしばらく食べてないなぁ。。最近は実家に居るのでなんだか健康食ではあります。。
2010/11/6(土) 午前 8:05 [ hcg**826 ]
+｡:.ﾟヾ(oﾟｘﾟo)ﾉこんばんわぁﾟ.:｡+ﾟ
鶏の照り焼き、照りが良くてとても美味しそうですね。
このまま頂きたくなりました。
白和えは中身を変えていつも作っています。
このところお野菜がまた安くなってきましたね。ポチ♪
2010/11/7(日) 午後 8:07
KAZE☆さん
こんにちわぁ。。
葉物。。
少し安くなったように思います。。
大根、トマト、胡瓜はまだ高いのですが。。
ぽち。。
ありがとうございました。。
2010/11/8(月) 午後 0:27
ロベリアさん
こんにちわぁ。。。
機構が少し安定してきたのでしょうか。。
キャベツや白菜が。。
もう少し安くなるとありがたいです。。
ぽち
ありがとうございました。。
2010/11/8(月) 午後 0:28
クーさん
こんにちわぁ。。
照焼って。。。
自分では、意外と作っていませんでした。。
過去の記事を検索しても。。
出てきませんでしたから。。
よく食べてる気がしてたのに。。。
不思議なものです。。
ポチ☆
ありがとうございました。。
2010/11/8(月) 午後 0:30
YUKOさん
こんにちわぁ。。
唐揚も魅力ですねぇ。。
ポチ☆
ありがとうございました。。
2010/11/8(月) 午後 0:32
ひろちゃんさん
こんにちわぁ。。
照焼って。。
よく考えられた料理ですね。。
お魚でもお肉でも。。
お野菜でも食べれますから。。
ぽちっと!
ありがとうございました。。
2010/11/8(月) 午後 1:01
マンマさん
こんにちわぁ。。
白和え、胡麻和え。。
これが一品あるかないかで。。
食卓がにぎやかになります。。
ポチポチ☆
ありがとうございました。。
2010/11/8(月) 午後 1:06
hcg**826さん
こんにちわぁ。。。
ぁあ。。
おめでたでしたね。。。
葉野菜だけですけど。。
少し安くなったようですよ。。
2010/11/8(月) 午後 1:08
あんずさん
こんにちわぁ。。。
照焼は。。
魚でもお肉でも美味しいですね。。
今回は旨く照りが出たようです。。
ポチ♪
ありがとうございました。。
2010/11/8(月) 午後 1:10
きょうは鶏肉を使う日♪
マネっこするしかないですね。
はい、照り焼きにケッテー！です。
ぽち☆
2010/11/8(月) 午後 1:41
れんこんさん。。
こんにちわぁ。。。
鶏肉を使う日というのがあるのですね。。
我が家はたいてい鶏肉の日ですねぇ。。。（笑）
ぽち☆
ありがとうござました。。
2010/11/8(月) 午後 2:27