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３月３日（木）。。 少し暖かかったら急に冷え込んで。。。 寒の戻り。。。 それまでは寒い日が続きそうです。。。。 今日は三月三日ですから、お雛様。。 今年は、小さなお雛様達だけです。。。 そして。。。 イカナゴのくぎ煮。。。 例年より遅く、イカナ漁の解禁が遅れていたそうですが。。 昨年は【かぁーちん】担当で。。。。 この三つが揃って。。。 ぁあ、春やなぁ。。。。 と感じることが出来ます。。。。。 さて、お雛様の我が家の晩ご飯はというと。。。。 まずは。。。 【サラダ寿司】 散らし寿司というところでしょうけど我が家ではこれです。。。。。 よそでは見かけたことがありません。。。 寿司飯の上に、ゆで卵・胡瓜。。 そして焼いた魚肉のソーセージをのせマヨネーズをかけただけ。。。↓ http://blogs.yahoo.co.jp/owariyayoshihiro/23694980.html 続いて。。。 【湯豆腐】 久し振りの湯豆腐です。。。 今年は他のお鍋ばっかりでした。。。 最近はお鍋のともには、柚子胡椒よりラー油の登場が多くなりました。。。 【ほうれん草のおひたし】 おひたしといってますが。。。 ただ、茹でただけなんですがねぇ。。。。《笑） 【金時豆のたいたん】 【かぁーちん】自慢の一品です。。。。 真打登場。。。。 【イカナゴのくぎ煮】 今年は、５�楚罎�ました。。。。 いつもの、岸本水産で９時から並んで。。。 １�繊■隠隠娃葦澆任靴拭�。。。 家に帰ってから、１�舛鼎庁飢鵝�。。。 この日は、イカナゴデーとなりました。。。。。《笑） これから、仕事帰りには。。 あちらこちらで炊かれるイカナゴの香が。。 我が家の周りで香立ちそうです。。。。。。。 |
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こんにちは
サラダ寿司 とてもお手軽でいいですね、ちょっと寿司食べたいときにいいですね〜
yoshihiroさんの所とは３っつ揃って春なのですね＾＾♪ ポチ☆
2011/3/4(金) 午前 11:29
イカナゴの釘煮！関西の風物詩ですね〜。。
もう出始めたんですか？
うわ〜〜〜！！春☆
とっても、柔らかそうで白いご飯が食べたくなります！！ポチポチ☆
2011/3/4(金) 午後 3:54
イカナゴ？初めてききました。イナゴでなくてよかった〜。。サラダ寿司、豪快な感じです。。。
2011/3/4(金) 午後 5:46 [ hcg**826 ]
今年もイカナゴの季節がやってきましたね〜。
お嫁と孫、週末から兵庫県に帰るんですよ。
きっと、本場モノを食べるんだろ〜なぁ。
うらやましい〜〜〜。
潔くマヨネーズがかかったサラダ寿司にぽち☆
2011/3/4(金) 午後 6:11
今晩は。
です。
可愛いおひなさま。
今夜は冷えているので。。。
湯豆腐が食べたくなりました。＾＾
イカナゴのくぎ煮を頂いて
食べたことがありますよ
とても美味しかったです。＾＾
ぽち
2011/3/4(金) 午後 6:28
+｡:.ﾟヾ(oﾟｘﾟo)ﾉこんばんわぁﾟ.:｡+ﾟ
可愛いお雛様ですね。
金時豆が流石にお上手に炊けていますね。
私が作ると煮崩れます。
食べるラー油が大人気ですね。
イカナゴのくぎ煮、食べたことがありませんので
頂いてみたいです。とても美味しそうです。ポチ
2011/3/4(金) 午後 8:39
可愛いお雛様ですね＾＾
うちも昨日は湯豆腐だったんですよ。雪が降って寒くてお鍋がいいって言われました。
イカナゴの季節になったんですね♪街が甘がらいお醤油の匂いに満ちていいですね！！
イカナゴも煮豆もサラダ寿司も美味しそう〜！！ぽち☆〜〜
2011/3/4(金) 午後 8:50
サラダ寿司！
食べてみたいなサラダ寿司!!!
夢に出てきそうです＾＾
2011/3/4(金) 午後 11:01
こんばんは。お久し振りですね。
どちらにお邪魔してもお雛様、いいですね〜。
我が家は男臭くていけません（笑）。
もういかなごを炊かれたのですね。
私はいつももう少し大きくなってからです。
面倒なので２キロずつ炊くんですよ。
とても美味しそうな色に炊けましたね。ポチ☆
2011/3/4(金) 午後 11:03
いかなごのくぎ煮、知人に名人がいて、毎年送ってもらうので、作ったことがないんです。美味しいですよね。
湯豆腐、作りたいなあ。美味しい豆腐を作れないので、食べられません。
2011/3/4(金) 午後 11:03
おはようです。
小さなお雛様達も取っても可愛いですよ
見ていてホッとしています
サラダ寿司何だか美味しそうですよね
ご馳走様でした。
ぽちん。
2011/3/5(土) 午前 11:54 [ 旅の空 ]
手間暇をかけた、愛情たっぷりのお料理ねね☆
とっても美味しそうです！！
イカナゴ食べてみたいです〜（＾◇＾）
ぽちっと!
2011/3/5(土) 午後 5:08
待ってました！イカナゴの釘煮！
2011/3/5(土) 午後 10:46 [ 母屋 ]
二枚目の写真のお雛様、我が家のミニチュアお雛様と同じメーカーみたいです！うちのは瀬戸焼です。イカナゴのくぎ煮は春らしくて良いですね〜！久しぶりに食べたくなりました(^-^)
2011/3/5(土) 午後 11:13 [ マネ ]
(○´∀｀)ﾉｵﾊｰﾖｩ!!
小さなお雛様良いですねぇ〜可愛いです
以前教えていただいてからサラダ寿司時々作ってます
簡単で美味しいですよねぇ〜（*^_^*）
ポチ☆
2011/3/7(月) 午前 8:10 [ 霧 ]
このお雛様なら出し入れも簡単なので、毎年出そうって気になりますね。
サラダ寿司作るの簡単そうですし、経済的なのでいいですね。
2011/3/7(月) 午後 2:38
yoshihiroさん
おはようございます♪
お豆が大好き♪♫♬
金時豆のたいたん に☆ぽち☆
煮物のことを 「たいたん」て言うのですね。
よく yoshihiroさんのブログで出てくるのですが
優しい 響きで好きです。
先日、オシャレなお店のメニューにも 「たいたん」と
出ていて、あ、yoshihiroさんの十八番だと
思い出していました。
今日も、一日 いい日でありますように♪
2011/3/8(火) 午前 6:29
もしかして結構ミーハー？
2011/3/14(月) 午後 2:44 [ 母屋 ]
こんばんわぁ☆
お久し振りです！
可愛い お雛さんですね〜♪ 優しい お顔立ちに和みます♪
ｲｶﾅｺﾞ、大好き！関西の お友達が送ってくれました！
ごはんの お共に、最高ですよね〜♪ 傑作おん♪
2011/3/25(金) 午前 1:15
お久しぶりです
とっても美味しそうですね
ぽち
2011/6/11(土) 午後 8:38