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１２月２９日（火） お休みではありませんが。。 夜から、深夜作業で棚卸の物ですから。。 朝はガッツリといただきました。。。 【朝ご飯】 * 温かいご飯にのせて、うまうまでした。。 * そして。。 《塩鮭のカマ》 * いつもの魚屋さんのですが。。 いつもより塩が薄いようでしたが。。 旨みはたっぷりでした。。 * これも美味しかった一品です。。 《ハムと蕪菜のオイスターソース風味》 * ハムと蕪の葉とをサラダオイルで炒めて、軽く塩胡椒し。。 ニンニク醤油とオイスターソースで風味をつけました。。 軸のところは細かく刻んで、お味噌汁の具になりました。 * 朝からご飯３杯もいただきました。。 * さて本日の目安眼です。。 まずは、玄関先。。。 * そして、テーブルの上にも。。 * トイレにも。。 * 床の間のリダ地蔵もお正月の雰囲気です。。 ちょっと暗くて見えにくいですが。。 * ご訪問いただいた皆様。。 ありがとうございました。。 よいお年をお迎えください。。。 |
ﾚｼﾋﾟ：朝ご飯色々
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５月１８日（日） 朝ご飯にこんなパンを頂きました。。 【職人気質】 * クリーミーで甘い食パンです。 きめが細かくて、何もつけなくてもいただけました。。 * 食パンと言うと､大阪の福島区にある聖天通りの近江屋さんが思い出されました。 特食２３０円か２８０円か忘れましたが。。 こもなにもつけなくても美味しい食パンでした。 * わざわざ買いに行くことはないと思いますが近くに寄ったときには買いたいものです。 【玉葱のオムレツ・ハム添え】 * 懐かしい１品です。。 二十歳すぎの頃、あるレストランで働いていた時。。 同じ年頃のコックさんが、朝の準備が終わった後よく作ってくれました。 トーストと玉葱入りのオムレツをコックさんが。。 私が紅茶を用意して二人で朝ご飯のひと時を過ごしていた物です。。 それ以来、玉葱入りのオムレツは、私の定番となりました。。 【かおるちゃん】と呼んでいたあのコックさんも今ごろどこかで 料理を作っているのか知れません。。 【グリーンサラダ】 * シンプルに、レタスときゅうりだけのサラダです。。 それぞれ、好きなように食べています。。 《本日の目休め》 野の池で見つけた、物です。。
なんというのか知りません。。 沢山あるかと思うと少しはなれて。。 ここにも。。アップで撮るとこんな感じです。 風邪に揺られて、他のお花とも仲良くしていました。 朝の､ひと時ありがとう。。 |
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