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おはようございます。今日は快晴な東京です。こうも快晴だと外行くしかないですね〜〜。桜の開花予想が例年より10日も早いという東京・・・そろそろ咲くようで(笑)いったいどうなってるんでしょ〜ね〜〜・・・まぁ桜好きなのでいいんですけど小学生とか中学生とかなんか初登校のときに散ってるってかわいそうです・・・さて今日のレシピは・・・!!昨日のランチ!大好き生姜焼き! 材料 二人分 豚肉しょうが焼き用?細切れ肉 200〜250g 醤油、みりん、酒各同割りです。目安大さじ2づつです 生姜 2片(すりおろす) 千切りキャベツ 適量 その他千切り野菜 いっぱい ポテトサラダ 適量 サラダ油 大さじ1程度 小麦粉 適量 パン粉 ←コレは俺が見た目をよくするために勝手にのせただけです。一回焼きました。香ばしいです! 作り方 豚肉を全ての調味料としょうがに2〜3分漬けましょう。その後小麦粉をまぶします。フライパンを熱したら油を引き先ほどの豚肉をいため火が通ったら漬け汁を入れ照りだし絡ませ出来上がりです。器に盛り色々野菜と一緒に食べましょうしょうが焼き大好き・・・ 今日も1日ワンクリックお願いします^^この下の文字をクリックしていただけると励みになります。
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生姜焼きのたれ、調味料同割りは黄金比ですよね♪♪♪美味しそう〜(=^▽^=)
2007/3/11(日) 午前 8:19
としのさん、栄養たっぷりですよね、ぜひどうぞ^^
2007/3/12(月) 午後 1:24
あくびさん、なんとなく乗せてみたら写真移りが良くなりました(笑)これからも変なことしてみます
2007/3/12(月) 午後 1:25
まんさんさん、しょうが焼きでしたか、きっと美味しいいんでしょうねwwwたべてぇ〜〜〜(笑)参考になります?
2007/3/12(月) 午後 1:26
ゆっちさん、しょうが焼きっておもいっきり家庭な味って出ますよね、俺も定めているっていうわけじゃないかもです(笑)桜はやっぱり登校日にして欲しいですよね〜〜(笑)お花見はゆっちさんのあのお弁当ですね♪
2007/3/12(月) 午後 1:28
かおりさん、しょうが焼きはほんとご飯が進むくんなようで炊くときにあまり炊きません(笑)そちらは雪ですかwこっちではまだ一回も見ていないので少し羨ましいくらいですm(__)m
2007/3/12(月) 午後 1:29
SAEさん、お褒めの言葉ありがとうございます!豚肉は安くて美味しいですよね、やっぱりこの食材は使うしかないですね
2007/3/12(月) 午後 1:30
809さん、お腹減りましたか、いいにおい攻撃ですw
2007/3/12(月) 午後 1:37
まなさん、しょうが焼きって美味しいですよね、ビールもいっぱい飲みますかwまぁなんかしょうがやきって以外や適当だったり(?汗
2007/3/12(月) 午後 2:01
トロさん、しょうが焼き美味しいですよね〜、たまにはどうですか?あ、でももっと美味しい料理食べてます?
2007/3/12(月) 午後 2:01
pukuさん、しょうが焼き中毒になってしまいましたね?明日はこれできまりって、もう食べました?(;O;)
2007/3/12(月) 午後 2:03
レモングラスさん、俺のブログってなんか凄く重たいです・・・PCがいかれているんでしょうかね?電源入れてブログくるまでに7分くらいかかります・・・
2007/3/12(月) 午後 2:04
cjn77clさん、豚をタレにつけたあとですよね?wぜひやって見てください、これがしょうが焼きのポイントになります
2007/3/12(月) 午後 2:05
misakoさん、ないすなアイディアですか?嬉しいです。しょうが焼きってなんかサラリーマンな感じもしますしね、やっぱ男はしょうが焼き?
2007/3/12(月) 午後 2:06
ごりちゃんさん、お久しぶりです!元気でしたか?最近訪問できなくてすいません・・・
2007/3/12(月) 午後 2:07
きゃらさん、ボリュームならそんじょ〜〜そこらの〜〜〜定職やに負け変で〜〜wって?桜もう散ってしまったんですか!?え〜〜〜〜!
2007/3/12(月) 午後 2:08
tibitotoroさん、そうですよね、やっぱり定番で人気な感じですね。ちょっち贅沢気分?でした(笑)
2007/3/12(月) 午後 2:09
MONYさん、黄金比っていい響きですよね〜〜、これ黄金比なんですね!他にも黄金比あったら教えてください(笑)
2007/3/12(月) 午後 2:10
定番だけど大好き!! 私も前に作りましたがすっごく味が濃くなっちゃうんですよね。今度生姜焼き作るときは、ぽーくんのレシピ参考にしてみますね☆ 傑作ポチ。
2007/5/3(木) 午前 1:23 [ - ]
ナツコさん、しょうが焼きって美味しいですよね^^今度はこのレシピ参考に慣れれば嬉しいです。傑作嬉しいです!
2007/5/5(土) 午後 10:45