記念のアオリイカ

先週金曜日発表になった、

『南紀アオリイカの里』のヤエンさんの記念のアオリイカが届きました。

大きな発砲ケースの中には、大きなイカと包装紙に包まれたものが入っていました。

イカは、とても大きくて、初めて手にするサイズでした。

日本海ではちょっと無理かも？というサイズです。

流石、１４７５ｇです。

ところで、袋の中身は？

答えは、紀州名産『南高梅』でした。

しかも、昆布で味を付けた超高級品。

粒もでっかくて、直径３ｃｍはあります。

親爺の近くにも、梅の大産地がありますが、こんなの有るのかな？

昔ながらのショッパイ梅干か、お弁当に使われているカリカリ小梅位しか知らないんです。

いえ、昔にカツオ風味と言うか、鰹節で漬けた梅を食べた事があったのですが、

正直、『もう二度と要らんわ･･･』って思ってました。

ですから、頂き物でも人にドンドン回していました。

ですが、今回は如何にも美味しそうに感じました。

え〜〜〜ぃ、一つ食べてやれ〜〜〜。

感想＝「この美味しさは一体何なの？」

一瞬にして、紀州梅のファンになりました。

南紀のヤエンさんのお陰です。

ヤエンさん、どうも有り難う御座いました。

イカは、又今度記事にしますので、今しばらくご猶予を･･･。

そして、イカに合うかとピンクのバックにしたら、おかしな写真ですね。

済みません。

【かずにいさん】本当に美味しかったです。まだ沢山有りますが･･･。イカと和えてみようと思っています。通販で売れている意味が判りました。

【鮎釣りキチさん】紀州梅、最高ですね。アオリイカの刺身は美味しいですが、日本海のものとはサイズが違いすぎますね。

【英さん】普通の梅干の、しょっぱい･すっぱいというイメージとは全く違うんですよ。昆布の風味が利いて、とても美味しいです。

【ガイさん】ヤエンさん、本当に太っ腹ですね。ガイさんも、何かプレゼント企画しますか？そんなに思うほどすっぱくないですよ。

【ヤエンさん】どうも有り難う御座いました。今度料理して、又記事にしますから、今しばらくのご猶予を。

【ヤエンさん】トラックバックも、有難う御座いました。

【しんちゃんさん】この梅、普通の梅干とは違いますから。ご飯と一緒でも良いのですが、和え物などに使った方が、余計に生きると思います。このまま普通に食べても、お菓子感覚で食べられますよ。

【Ｆマスターさん】イカの刺身と梅のコラボ、今度作ってみますから。作ったら記事にしますね。今年の秋には、マスターさんも作ってみて下さい。

【Norikiさん】norikiスペシャル餌木で、釣って、是非食べて下さい。秋が待ち遠しいですね。その前に製作も･･･。

【てれぴあさん】御免なさいね。近々、作ってＵＰしますから･･･。その前に、沖縄で釣って作れそうですね。

良い物頂きましたね!

本当に良いのをゲットされましたね。アオリイカの里さんにならヤエンもついでにいただければもっとグッドだったかも

んまそ〜っすね^^！イカ食わせ〜〜イカ食わせ〜〜って言われてますが･･･

【むさしさん】初めて、当ったのですが、良い物を頂きました。ブログで訪問者プレゼントって、案外良いものですね。親爺もしようかな･･･。むさしさんもやってみますか？

【Hibikiさん】良い物を頂戴致しました。ヤエンですか？日本海とはサイズが違いますからね･･･。ヤエンさんを初めに知ったのは、ヤエンの通販からなんですが、大きさが違うので、未だ購入していません。頂いても使えませんから。

【Jyadouさん】美味しそうでしょう〜〜。jyadouさんも、釣りに行かなきゃね、イカを。食べもしないシーバスばかりに熱上げていないで、メバルやイカも釣って下さい。奥様が怒ると釣りに行けませんよ。チヌもあまり食べて美味しい魚ではないですからね。家計の為にも、是非。

オレも今度行ったら買ってこよ〜っと＾＾スーパーに行けば買えるのかな〜？？

【浜ちゃん】イカは自前で用意できるだろうから、後は梅だね。大型スーパーならあるかも知れないけど、百貨店か通販が確実でしょうね。この『昆布入り』は最高ですね。過去に食べたカツオが入ったのは、親爺には合いませんでしたが。

アオリに気を取られていましたが、紀州といえば梅干の有名な産地でしたネ。アオリと梅干最高の一品が揃いましたネ。

【おやじさん】最高の品が揃いましたので、和えてみようと思っているのですが、ちょっと暇が･･･。時間の隙間はあるのですが、調理場が使えないので。