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大分のラーメン好きの方なら間違いなくご存じであろう「中津宝来軒」あまりにベタかと自覚しますが・・・・とりあえず・・・・

我が街、別府にも昨年の年末時期より、国道10号線の別府タワー前、ガストの横に堂々とオープンしているのであります

長崎からの移住民である私が、ココはウマいと聞かされて何度通った事でしょうか??

九州のラーメンは代表格と言えば、とんこつスープですが
こちらの中津宝来軒は、どこの店に行っても”しょうゆトンコツスープ”です

九州ならではの細麺の更に極細麺に、この独特の”しょうゆトンコツスープ”が絡む様は絶品であります♪
一番下の写真の”のれん”にあります「ぎょうざ」は別府店にはありません
別府店のMENUは二番目の写真のとおり、通常のラーメンに、麺とスープの量を増やすか(満腹ラーメン)チャーシューや、ゆでタマゴなどの具を増やした(焼豚ラーメン・特製ラーメン)基本的な組み合わせのみです

本日のシンプルなメニュー(一番上の写真)は満腹ラーメン700円でした・・・・・
≪明日は福岡日帰り出張・・・・・・一蘭のラーメンを久々に食べたい・・・≫

閉じる コメント(5)

すんません、追記です

大分の戸次店で食べた「ちゃんぽん」も我が故郷のソレとは全く異なるものでしたが
「野菜ラーメン」として考えれば最高に美味いものでありました♪(写真なしが残念っす)

2008/7/17(木) 午後 11:01 オヤジロッカー

写真のもなかなか美味しそうですよ!(^-^)/

2008/7/18(金) 午後 5:58 はぐれメタル

ここのラーメンはシンプル・イズ・ベストという言葉がぴったりで
全く飽きません、大分の宝です♪

2008/7/18(金) 午後 9:37 オヤジロッカー

おおっ!
スープが真っ白ではありませんね。
愛知県は美味しいラーメン屋が少ないんで、九州のラーメン文化は羨ましいです。

2008/7/19(土) 午前 7:57 はりけーん

ここのスープは、ご納得いただける味とは思います、絶妙のしょうゆトンコツですから V
ただ、この極細麺は、はりけーんさんのお好みではないのだろうな〜?と考えています

2008/7/19(土) 午前 8:54 オヤジロッカー


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