|
You Tubeさんで出逢った『宇宙』さん!
『宇宙』さんの『宇宙感』に…共鳴!
大雪・カラカラ天気…きっと。。
笑顔になれるから…。。
ご無沙汰ばかりで…<m(__)m>
時々は神出鬼没…にお邪魔しますので 〜よろしくです_(_^_)_
燦々と降りそそぐ〜
おてんとう様のような…優しい存在。
〜〜憧れます(*^^)v
例年に無い寒波・積雪…
十分にお気をつけ下さいね。
久々の〜『なんちゃって風』です(^^♪
ほとんどが…(@_@;)
「我流&こんな感じ!」のなんちゃって風…
本物知らずの無法者で…_(_^_)_
『ご本家』『元祖』的な事をご存知の方は 〜是非ご指南下さい!!
我が家で人気の『ソースかつ』です!
中濃ソースに(^0_0^)ヒレ肉を漬けて… カツにします。
国産は勿論!輸入肉でも!!
美味しいです(^^♪
キャベツも〜モリモリ食べれます。
小どんぶりにご飯をよそって 千切りキャベツを載せソースを!
ソースかつを切って載せます!
何処かで主人が食べた『ソースカツ丼』を
再現(?)してみて早数年。
我が家では〜好評です!
『ソースかつ丼』は〜〜大人の味??
強制的にキャベツが載るので…子供は。。
先にカツを摘まんで終了!
小どんぶりで〜満足です!
何方か…本家・元祖的な作り方を〜
ご伝授頂けませんか??
yahoo!レシピへ投稿してみました〜(^^♪ http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/my/374481327774333/?md=p
見てみてね!! |
毎日だから〜なんちゃって風…
[ リスト | 詳細 ]
|
またまた〜「にこ焼き」登場です(^^♪
混ぜ混ぜお好み焼きを〜焼いてみました(^^♪
だしが〜〜こんがり焦げて好い匂いです!!
とろけるチーズを入れて焼いてみました!
焦げ目が少なくって…色白ですね!
羽根の部分は〜チーズです(^_-)-☆
一口お好み焼き(^^♪…オーロラソースでも!!
今宵も〜〜〜好い夢を(^_-)-☆ |
|
日の入りが〜早くなりましたね(^^♪
秋の夜長で〜〜〜〜す(^_-)-☆
市販のルーを2種類使って簡単ハヤシライスを!
丁寧にブラウンルーやデミソースを作るのも好いけど
ちゃちゃっと作って〜〜(^_-)-☆
なんちゃって風(^^♪
今回は〜
良く見かける2個で〜〜\(^o^)/
・玉ねぎを剥いて薄く刻みます!
・牛肉は細切れでOK(^^♪
・じゃがいもの皮をむいて輪切りに!
・鍋で玉ねぎを炒め牛肉もさっと炒めます。
・鍋に湯を挿して〜じゃがいもを!
・固形ルーを細かくしてフレーク状のルーと
一緒に入れます。グツグツ煮て〜
出来上がり(^O^)/
おかずとしても!
皮を剥いて切って、炒めて煮て〜30分ちょっと!
じゃがいもを入れないと…時間短縮に!
もっと簡単に\(◎o◎)/!
お試しくださいね!
玉ねぎ繋がりで〜§^。^§ |
|
焼きカレ-
グラタン用の皿(ヤマザキパンのお皿です(^^♪)に ご飯を入れ〜バター少々を混ぜ、 作り置きのカレー(レトルトでも可)を載せます。
とろけるチーズを載せマヨネーズを少し掛けパン粉を〜〜パラパラ。 オーブントースターで3〜5分焼きます! 娘仕様はチーズW載せ! \(◎o◎)/! |
|
以前も〜何度か作っていますが…
ビーフ100%をひき肉(まな板で刻んでトントンでOK) 〜(お店でミンチにして頂いてもOK(^^♪ )
+冷たい水でコネコネ!!
(13℃以上になると美味しい栄養分が〜
水となって出てしまうので暑い時期は〜〜氷水で!!)
暑い時期は〜氷水も気持好いです!!
冬場は〜〜キツイ作業です(@_@;)
成型して〜〜フライパンで!!
レアでもOKですが…風評&みんなの健康を〜
考慮して(^^♪ こんがりね!
ランチ☆プレート風に!
デミソースは〜
ビーフ・シチューのルーを…付け合わせ野菜〈+粉末ガラスープの素〉の茹で汁で〜伸ばしましたよ!
デミソース好きの我が家の子達は〜ご飯も混ぜまぜ…
〜なのでランチプレートの仕切りが嫌いです。
お肉も〜モチモチで…(^_-)-☆ 美味しく頂きました!
|



