山田家乃 ごん太 八尾南駅前店（八尾市）

ごん太といえば、羽曳野市にある長浜ラーメンの名店。

 

今や、高槻市、ジャンジャン横丁とのれん分けなのか、支店なのかは存じ上げないが、

店舗を増やしておられる。

 

実は、羽曳野のごん太とはちょっとした縁もあったりしてビックリした事もあったのだが、

八尾南にお店を出されたと聞いたので、訪問しました。

実は、訪問したのは今からもう1ヶ月以上も前になる平成23年3月11日。

そう、あの大震災の日。

お店の液晶テレビからは、次々に惨状が映し出されていました・・・・・。

 

 

食べたのは、チャーシューラーメン　850円

 

 

鉢一杯のチャーシュー。

チャーシューは、羽曳野のごん太と同様に薄くスライスされたタイプ。

 

 

麺は、長浜ラーメンですから、もちろん細麺のストレート。

ゆで加減は、バリカタでお願いしました。

基本的には、羽曳野のごん太と同じでしたが、若干、この日だけかもしれませんが、

スープの粘度が羽曳野と比べて高く感じました。

 

八尾南駅前って、駅前でも何か寂しい活気の無い感じがするんですよね。

なので、ごん太に盛り上げていってもらいたいもんだと思います。

 

 

◆住所 大阪府八尾市若林町1-59 
◆営業時間 11:30〜14:30
　　　　　　　　17:00〜24:00
◆定休日 不定休