|
狭山に本店のあるお店の支店に行ってきました。 つけ麺のメニューが豊富なお店で、後から来たお客さんは、 判で押したように、坦々つけ麺を注文してました。 私が注文したのは、チャーシューつけ麺のしょうゆ味(あっさり)大盛り1.5玉 950円 極太の麺は、私の好み。ちょっとレアっぽい感じのチャーシューも、 食感、風味が最高です。 ただ、つけ汁が、ちょっと塩分&辛みが強いのがマイナス点。 よく言えば、パンチがきいているといえるのでしょうが、 ちょっと私の好みではありません。 しかし、追加注文しなくても、温泉玉子が付いてくるのは、 プラスポイントです。 非常に極太麺が食べ応えがあり、全体的なボリュームもありますので、 お腹がすいてる時に、ガッツリいきたいときは、 お勧めのお店です。 |
大阪名物
[ リスト | 詳細 ]
|
口コミで広まるお店って、当たり前かもしれませんが、 いわゆる、ハズレのお店って少ないですよね。 口コミで評判の東大阪市の「麺や紡」さんに行ってきました。 幹線道路から外れた、住宅と町工場の中にお店はあります。 メニューは、今のところラーメンのみで、つけ麺はありません。 スープは鶏と魚介のWスープ。 麺も当然のことながら、自家製麺。 追加注文の味玉(10個限定ですよ!)とメンマの味付け具合も最高でしたよ。 今日は、あっさり味でいきましたが、近日中に、こってり味も、
|
|
港区の天保山マーケットプレイス内にあります、○丈さんに行ってきました。 和歌山ラーメン大好きな私のお目当ては、○丈ラーメン(数量限定) だったのですが、スープ切れの為売り切れとのこと。 残念! それではということで、中華そば(肉増量)と、つけ麺を注文。 待っている間に、和歌山ラーメンでおなじみの、早寿司にかぶりつく。 不思議とこの寿司が、和歌山ラーメンのスープに合うんですよね。 今日は、和歌山ラーメンが売り切れの為、早寿司だけでいただきましたが。 中華そばの方は、いわゆる高井田系のラーメン。 高井田系は、いつも麺屋7.5Hzさんで食べてますが、 ○丈さんのはどんなだろうかと期待しながら待っていました。 運ばれてきたラーメンからは、美味しそうな醤油の香りがします。 スープをすすると、見た目とは裏腹に、あっさりした高井田系の味。 しかも、ここのスープはめっちゃ深い味がします。 あっさりなのに、めっちゃ深い。 高井田系の進化形といったところでしょうか。 麺の方も、高井田系としては細めの麺で、スープになじんでうまかったです。 つけ麺の方ですが、塩味のつけ汁に、ツルツルシコシコの麺。 こちらも、かなり美味いつけ麺でした。 しかし、これだけレベルの高いラーメン店なのに、立地上、 家族連れが多いのが問題でしょうね。 私が行った日も、5〜6人連れの家族で来店したグループがありましたが、 うち、ラーメンを注文したのは2人なんていう一団がいました。 ある種の営業妨害とも言えますよね。
|
|
昨晩、職場の部下二人連れまして、 行ってきましたのは、布施のラーメン屋さん。 前にも何度か行ったお店ですが、3/1までKANSAI一週間のコラボ企画メニュー があるということなので、行ってみましたが、 お店に着いたのは、20時過ぎだったので、10杯限定の企画メニューは すでに売り切れていました。 残念。 よって、豚骨魚介スープのつけ麺を3人とも注文。 どうですかぁ、うまそうでしょ? ここの、チャーシューが最高なのです。 2種類のチャーシューはそれぞれ非常にいい感じの味付けで、 同じチャーシューでも、2回楽しめるというか。 煮玉子もいい味がついてます。 つけ汁の残りを濃いまま飲まないといけない、ところなのですね。 住所 大阪府東大阪市足代新町8-2 陽光ビル1F (近鉄大阪線布施駅から北側高架沿いを西へ。徒歩3分) 営業時間 17:30〜翌3:00(LO2:30) 休日 月曜日
|
|
以下、読売新聞より |




