Pochi の 神戸・大阪 行ったり来たり

旨い、美味しいなどの単語を使わずに、どれだけ表現できるか。

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 関西はうどん屋、関東はそば屋が多いようです。そばの文化は東の方なのでしょう。どのあたりから東かというのは、関ヶ原かもしれませんが、関西から関ヶ原を越えると、きしめん文化味噌煮込みうどん文化あんかけスパ文化の中京圏があります。きしめん文化は、美濃、尾張、三河ぐらいでしょうか? 愛知県を越えて静岡県まで行くとどうなのかよくわかりませんが、そばのような気がします。

 ここで思い出したのが、長野県の存在でございました。長野はそば文化でございましょう。信州そばが有名であります。

 和歌山駅の地下にちょっとした飲食点街がありまして、電車の待ち時間にぱぱぱっと使ったりしております。


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 その中の信濃屋という屋号をみて、こんなことを考えていたのでございました。


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 ですから、気分はそばモードです。


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 ワタクシ、そばはかけそばよりも冷たいそばが好きですので、そっち方面のメニューから選びましょう。


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 三色そばというのがあります。ざるそばみたいなのですが、出雲そばのように小皿にわけてあり、それぞれの小皿が違うトッピングをかけてあるようです。


https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/27768/27768788.jpg

 カウンターに座り三色そばを頼みます。


https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/27768/27768791.jpg

 やってまいりました三色そばです。


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 一つは普通にのりのかかったざるそば、もう一つはおろしそば、そしてウズラの卵ととろろをのせたとろろそばです。


https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/27768/27768794.jpg

 さてそばつゆをとっくりから入れましょうと、入れる容器を探しますがありません。悩んでいますと店員さんが、ぶっかけで召し上がってくださいというような意味のことをおっしゃいました。なるほど。


https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/27768/27768798.jpg

 食べる前にそばを観察しますと、そば喰いではないので詳しいことはわかりませんが、なんとなく、ぷるんとしていて、なまめかしいそばでございます。


https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/27768/27768803.jpg

 ではいただきましょう。

 そばの香りが広がります。モチモチっとしたコシがあります。

 どの皿も三口分ぐらいが入ってますので、一口ずついただいて、三角食べでございます。

 おろしそばはあっさりしており、とろろそばは玉子と一緒に濃厚な味になっていて、それぞれ楽しめたのでございました。





信濃屋 食べログ
住所 和歌山市美園町5-61 和歌山MIO B1
TEL 073-436-4708
営業時間 9:00〜21:00
定休日 不定休
交通手段 和歌山駅から17m
ホームページ http://www.wakayama-mio.co.jp/
詳しい地図はこちらをクリック


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三色そば、私もそれがイイ!!
やっぱり長野、信州って聞くとお蕎麦を思い出しますね♪
あ〜、美味しいお蕎麦が食べたい!!
でも、ちょいと高いんですよね…

2014/8/1(金) 午後 0:24 もとこ 返信する

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しんしゅ信濃のそばよりも… ワタシャあんたのソバが良い…

などといわれてみたいもんですな。

だれに?

美女に!

えへへ…

2014/8/1(金) 午後 0:24 SAM 返信する

木の葉丼って なんだろ〜??

2014/8/1(金) 午後 3:33 [ マダム ] 返信する

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もとこさん、ちゃんとした蕎麦は高いですね!

2014/8/2(土) 午後 11:37 ぽち 返信する

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SAMさん、いつまでもおさかんで、よろしいですな!

2014/8/2(土) 午後 11:37 ぽち 返信する

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お嬢さん、検索してちょ。

2014/8/2(土) 午後 11:38 ぽち 返信する

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