Pochi の 神戸・大阪 行ったり来たり

旨い、美味しいなどの単語を使わずに、どれだけ表現できるか。

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 天満駅を出て、南に少し行ったところの雑居ビルの廊下の奥にあるハルモニアに行ってきました。


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 最近、大流行しているスパイスカレーのお店です。これって、通りすがりでは見つけることができないし、入るのも躊躇する雰囲気です。
 でも、扉の外までカレーの香りが漂っています。


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 中に入ると、とても小さなお店です。6にんぐらい入るといっぱいになりそうです。


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 メニューをみますと、カレーは二種類、キーマカレーとポークビンダルーの二種類です。これならば迷うことなく、あいがけ \1000 を頼みます。カレーが三種類あると、二種類のあいがけにするか三種類のあいがけにするか迷うところですが、二種類しかありませんので両方食べられるあいがけにするのは必然とも言えるのでございます。

 で、ピークビンダルーのビンダルーってなに?

 注文を受けてから、マスターがなにやら一生懸命作っておられます。

 やってきました。


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 エビと大根のキーマカレーと、ポークビンダルーと紹介されました。え? だ・だ・だ・だ・だいこん? 一瞬聞き違いかと思いました。
 カレーを食べて、お野菜と一緒に食べて、最後はお野菜もなにもかも混ぜて召し上がってくださいと説明されました。

 まさしくこれはスパイスカレーです。


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 サフランライスのドームの両側にエビと大根のキーマカレーとポークビンダルーがかけてあります。

 まずは一種類ずついただきます。

 どちらも、わりとドロリとしています。スパイスカレーは、店によったら、しゃばしゃばのカレーのところもあるのですが、ワタクシはこのようにドロリとした日本風のカレーが好みです。


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 エビと大根のキーマカレーには、なるほど、エビと大根がころりと入ってました。
 食べる前には、エビも大根のどちらもミンチにして、それを使ったキーマカレーになっているのかと誤解しておりました。
 ミンチ肉のキーマカレーに、エビと大根が入ってました。


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 ポークビンダルーには豚肉がころっと入ってます。こういうカレーのお肉は、別に調理して入れてあるタイプと、カレーソースと一緒に煮込まれているお肉の二種類があります。
 後者の、一緒に煮込まれているタイプですと、繊維が砕けるほどほろほろに柔らかくなっていることが多いです。ワタクシはそのホロホロのお肉は嫌いなのです。弾力が残っているお肉が好みです。

 さて、このお店のお肉は、どうでしょうか?

 スプーンで豚肉を半分に切って食べてみると、ある程度肉の弾力が残っていたのでうれしかったです。

 交互に食べたり、混ざっている領域を食べたりしていました。
 が、途中でめんどくさくなったので、すべてをまんべんなくかき混ぜていただきました。
 これが一番良いな。

 激辛というわけではないのですが、辛味以外のスパイスをたくさん使っているみたいで、かなりスパイシーでございます。

 ごちそうさま。



スパイスカリー ハルモニア 食べログ
住所 大阪市北区天神橋4-2-7 天満松栄会館 106
営業時間 【月〜金】12:00〜15:00 / 18:00-20:00(売り切れ終了)【土日祝】12:00-16:00(売り切れ終了) 日曜営業
定休日 不定休。ツイッターにてご確認を。@curryharmonia
支払い方法 カード不可 電子マネー不可
個室 無
駐車場 無
交通手段 天満駅から99m
空間・設備 カウンター席あり
公式アカウント
 https://www.facebook.com/スパイスカリーハルモニア-1605037196261856/
 https://twitter.com/curryharmonia
 https://www.instagram.com/spicecurry_harmonia/
オープン日 2018年3月10日
地図はこちらをクリック 周辺のお店を探す

じゃ、又ね



閉じる コメント(6)

激辛ではないけれどスパイシーなカレーいいですね☆ミ

私も弾力のあるお肉すきです(((*≧艸≦)

2019/3/25(月) 午後 11:09 [ ☆ホワイトショコラ☆ ] 返信する

入るのに勇気がいりますね(笑)
勉強不足でビンダルーカレーなるものは初めて知りました。

スパイスカレー、むやみやたらと辛いだけではなくて食べやすいのも多々あるのでけっこう好きです。

2019/3/25(月) 午後 11:12 [ エルガイム ] 返信する

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昨日、カレー作るつもりだったんで、
電車乗りながらpochiさんのカレー過去記事、
見直してましたよ〜♪
ここのもまた、盛り付けもキレイ!!

2019/3/26(火) 午前 9:45 もとこ 返信する

> ☆ホワイトショコラ☆さん
いろいろなスパイスを使ってるみたいです。

2019/3/31(日) 午前 0:53 ぽち 返信する

> エルガイムさん
ほんま、スパイスカレーは店によって全然味が違いますね。

2019/3/31(日) 午前 0:53 ぽち 返信する

> もとこさん
カレーの横に、いろいろな総菜を置くと、なんちゃってスパイスカレーか、なんちゃってスリランカカレーになりますね。

2019/3/31(日) 午前 0:54 ぽち 返信する

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