Pochi の 神戸・大阪 行ったり来たり

旨い、美味しいなどの単語を使わずに、どれだけ表現できるか。

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 気がつくとフェスティバルタワーの地下のお店が、入れ替わっていました。


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 入ってみましょう。

 カウンターに座ります。


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 ランチメニューを見ますと、肉中心です。

 ステーキにするか、ハンバーグにするか、ハーブチキンにするか?

 一番価格の安いのがチキンです。チキンの一枚肉のグリルです。

 が、問題があります。
 そうです。ムネモモ問題です。弾力好きのワタクシ、鶏肉はパサツキの感じられる胸肉よりも、弾力が豊富なもも肉が好きなのです。
 この一枚肉が、もも肉だったらとても幸せですが、胸肉だったらどうしようもありません。

 これを確実に避ける手段があります。

 そうです。注文を取りにきたお姉さんに、チキンはもも肉か胸肉かを尋ねるだけで、ムネモモ問題が解決します。

 聞いてみますと、すぐにはわからなかったようで、厨房に確認してきてくれました。

 やった、もも肉でした♪

 ハーブチキン \880 を頼みましょう。

 やってきました。


イメージ 3


 鉄板にグリルしたチキン、フライドポテト、キャベツの千切りが乗ってます。
 チキンはかなり大きめです。すでにカットされてますので箸で食べることができます。
 それに、ごはん、味噌汁、漬物がついてます。


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 チキンは、ハーブをたっぷり使っており、塩は少な目です。フライドポテトの塩加減はちょうどだったので、チキンが薄味で作っているのは、意図して作られたものでしょう。
 見た目がちょっと茶色いので、よく焼いてあるのかなと思いましたが、あにはからんや、火の通し加減も絶妙です。




MEAT & WINE ワインホールグラマー 中之島 食べログ
住所 大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト B1F
TEL 050-5596-2865 予約可
営業時間 11:00〜16:00 16:00〜23:00(L.O22:00) 日曜営業
定休日 なし(※施設に準ずる)
支払い方法 カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可(楽天Edy、iD)
サービス料・チャージ 460円(税抜)※コースご注文の場合は料金に含まれております
席数 54席
貸切 可 (20人〜50人可、50人以上可)
禁煙・喫煙 分煙 ランチ:全席禁煙 ディナー:分煙
交通手段 渡辺橋駅から79m
駐車場 無
ホームページ https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/nakanoshima
オープン日 2018年10月10日
地図はこちらをクリック 周辺のお店を探す

じゃ、又ね






閉じる コメント(3)

チキンもも肉でよかったですね☆ミ

焼き加減も良いなんて最高ですね(^0^)

それでこのお値段なら大満足ですね☆ミ

2019/4/15(月) 午後 9:26 [ ☆ホワイトショコラ☆ ] 返信する

フェスティバルタワー、もうお店変わったんですか!!!

2019/4/15(月) 午後 11:56 [ エルガイム ] 返信する

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火の通し方が絶妙…

それが良いですね。

2019/4/16(火) 午前 7:21 SAM 返信する

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