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アスパラにはアスパラギン酸という疲労回復効果の高いアミノ酸が含まれて入ます。とkにッ先の方に覆いのです!オイルを少なめに仕上げました☆

<材料>
アスパラガス・・・・・1わ
枝豆・・・・・・・・100g
ツナ缶・・・・・・・1/2缶
オリーブオイル・・・小さじ1
塩、こしょう・・・・少々

<作り方>
1.アスパラは下の固いところを取り除き、熱湯で茹でる。
2.枝豆を茹で、さやから出す。
3.ツナの油をよく切る。
4.水気を切った1、2とツナを混ぜ合わせ、塩こしょうをふるい、オイルを絡める。

アスパラはあらかじめ切ってから、下のほうから順に時間をずらして茹でると固いとところが出にくくなりますよ♪

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アスパラが冷蔵庫にいっぱい、今夜はこれにします

2008/10/14(火) 午後 4:25 [ jnm**843 ]


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