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ブロッコリーとほたてってよく合うんです!貝類は美容にいいビタミンが沢山な上に低脂肪、低カロリーでとても優秀です!

<材料>
ブロッコリー・・・1株
枝豆・・・・・・・60グラム
ホタテの缶詰・・・1/2缶
ごま油・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・小さじ1
酢・・・・・・・・大さじ1/2

<作り方>
1.ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、茹でる。
2.枝豆を茹で、さやから出す。
3.ホタテを粗くほぐす。
4.ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、酢をよく混ぜる。
5.水気を切った1,2とホタテを混ぜあわせ、4であえる。


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