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<材料>
ブロッコリー・・・1/2個
里芋・・・・・・・2個
乾燥湯葉・・・・・1枚
水・・・・・・・・1カップ
中華スープの・・・小さじ1
塩、こし・・・・・少々
<作り方>
1、ブロッコリー、里芋を茹でる。
2、鍋にスープの素を入れて水を煮立て、戻した湯葉を一口大に切って加える。
3、2の中に1を入れ、塩こしょう、しょうゆで調味する。
4、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

里芋のヌルヌルはムチンというもので、これは胃に優しいんだって。滑りのある食品は健康食品とおもってOK☆納豆やモロヘイヤもぬるぬるだもんね。

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美味しそう・・・

2007/3/1(木) 午前 11:19 [ MERCI ]

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ありがとうございます!とても嬉しいです。よかったらこれからも見てください♪

2007/3/2(金) 午前 0:53 p2i*n8*


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