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クリーム系のパスタって難しそうで時間がかかりそうなイメージじゃないですか?おまけにカロリーが高いイメージじゃないですか?
でもおいしいし、男の子も好きな味だから作ってあげたいんだよね♪
そんなクリームパスタは短時間に低カロリーに簡単に作れちゃいます!!!
低カロリーなら安心して食べられるよね☆
好きな人に作って二人でいっぱいたべちゃってね〜〜♪♪

<材料>
えのき・・・・・・1/2袋
エリンギ・・・・・1/2袋
まいたけ・・・・・1パック
豆乳・・・・・・・2カップ
小麦粉・・・・・・大さじ2
塩、こしょう・・・適量
パスタ・・・・・・160グラム

<作り方>
1.パスタを茹でる。
2.えのきは石づきをとってからほぐす。エリンギ、エリンギとまいたけは食べやすい大きさに裂く。
3.鍋にオリーブオイルをひき、きのこ類を炒める。しんなりしてきたら小麦粉を加えて炒める。
4.小麦粉がなじんだら人肌に温めた豆乳を少しづつ加えてとろみが付いたら火からおろす。
5.茹でたパスタに4をかける。

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質問なのですが牛乳で作っても大丈夫ですか?

2007/11/10(土) 午後 3:18 [ aloha ]

もちろん作れますよ〜〜!!もっと濃厚になるかもも♪

2007/11/14(水) 午前 1:43 p2i*n8*


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