レアチーズケーキ

悪魔の森の奥深く、一見何の変哲もない古い一戸建て。

その一室からは、毎夜毎晩、少女にも似た甘い匂いが、漂うとか漂わないとか。

（※蝋人形の館/聖飢摩Ⅱの台詞を引用）

 

というわけで、前記事でホットケーキを作って以来、ホットケーキを焼いている俺ｗｗｗ

あんこバージョン、味噌バージョン、デミグラスバージョン、プリンバージョンと作っては食べ、作っては食べｗｗｗ

 

今回はレアチーズケーキに挑戦だーー。

米粉８割ホットケーキミックス粉２割の配合で生地を作っていく。

レアチーズといえばビスケット生地なのだろうが、俺はホットケーキ職人ｗ

だから、生地はホットケーキ（パンケーキに近いな）なのさ。

生地にコーヒーと粉ミルクと砂糖を混ぜ混ぜし電子レンジでまずは蒸す。

う〜ん、コーヒーのいい匂いがしてきた。

生地が乾いたらオーブンで焼いていく。焦げ目がつくぐらい焼いてもいいし表面だけ少し焼く程度でもいい。

 

次はレアチーズ作りだが面倒なので市販のを使用ｗｗｗ

型に流し込んで冷蔵庫で３０分冷やせば完成♪

 

 

 

[gyh*9o9*2z*9z03]

nice

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どうもありがとう