お家でご飯

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毎日の晩御飯。

転職に伴って、現在は、毎日日勤です。



職場で契約のお弁当が450円。
売店行くと、それ以上のものが多く。
食堂は更に高いという噂。
その上、揚げ物が多いという。



毎日、日勤を利用して、毎日、お弁当を作っています。
ほとんど夜に。
たまに朝に詰めるだけ。



冷凍食品を使わないので、結構大変。
2段のお弁当で、下はご飯。上はおかず。
別バージョン�，亙燭燭ぢ腓�いお弁当。焼きそば、焼きうどん、オムライス、カレーなど用。
別バージョン�△蓮�丸いタッパータイプ。スープ、味噌汁、サラダなど用。



明日は、焼きうどんと、ツナサラダ。
明日の夜は、彼の希望で、ニラ玉にするので、少し多めにして、おかずに利用の予定。



ってな感じで、お料理楽しんでます。



お料理本の小さいのを持ち歩いて、スーパーで、迷うときに使いたいのですが。
今日は、いい本がありませんでした。
まぁまた今度。

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春のパン祭。

勝手に、春のパン祭です。
とりあえず、身近なとこから。



サンマルクカフェの「チョコクロ」と、季節モノの「いちごチョコクロ」、「バターデニッシュ」
ＤＯＮＱの「ミニクロ」


若干かぶってるという指摘もありますが、だって美味しいも〜ん。



来週末には、京都へ小旅行。
雑誌で見る、憧れのパン屋さんに、２〜３個行ければ嬉しいなぁ。

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ピザトースト。

今日は、ずーっと一人。
一人の時は、思う存分、パンを食べます。



チーズと食パン買ってきて、ピザトーストに。
私はピザソースを使わず、サルサソースを使います。



食パンにサルサソースを塗り、野菜をたっぷりのせ、チーズをのせて、焼きます。
トマトでもいいし、スライスオニオンでも、ポテトサラダでも、大根サラダでも、ＯＫ。
今日は、レタスとカイワレ大根を。
形が不安定なので、チーズでトースターを汚してしまうことも、多々ありますが、とにかく美味しい。
こってりが好きなら、サルサソースにマヨネーズを混ぜても、美味しいです。



で、今日は3食とも、ピザトースト。
黒ゴマバターや、ツナ、マーガリンも準備してましたが、美味しかったので、ピザ三昧でした。

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明日は映画。

明日も休み。
水曜でレディースデーなので、映画に行く予定です。
もちろん？エヴァンゲリオン。
やっと、やっと、やっと見に行けます。
こればっかりは、誰も一緒に行ってくれません。
まぁ、一人でゆっくり楽しみます。



で、今日の晩御飯。
キムチ焼き飯、餃子、温玉入りサラダ、クローネのプリン。



明日映画やのに、濃いもんばっかり食べてしまった。
こんな田舎に、水曜の真昼間に、エヴァのファンが少ないことを願います。

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後は温めて、盛り付けるだけ。

明日から連勤。
最後の休みの今日は、いろいろ、ご飯を作りました。



ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、牛肉、しめじを、活力鍋で煮込む。
まずは、�．轡船紂次�
私は、あまり好きでないのですが、おばぁちゃんが好きなので。



続いて、�▲�レー。
これから、じっくり寝かします。
明日は、チョコを買ってきて、入れよう。
まろやかになります。



最後は、トマトのザク切りと、ホールトマト缶を入れて、��ミネストローネ。
みんなは普通ですが、私は大好きです。
今日は、お取り寄せのフルーツトマトを入れたので、良い出来です。




次は電子レンジと、天使の鍋で。
�ぅ櫂謄肇汽薀澄�
マヨネーズの値上がりにびびってますが、私は負けない。
エコナの高級マヨ（うちでの呼称）を、ガンガンに入れました。




冷めるの待つ間に。
�ゥ肇泪箸肇皀奪張．譽薀繊璽困離汽薀澄�
とにかく大好き。
エキストラバージンオイルと、彼が買ってきた、なんか解らんけど、ものすごい美味しい塩と、バジルをたっぷり入れて。
トマトと塩が、普段よりいい分、めっちゃ美味しく出来ました。




ちょっとひらめいて、活力鍋の再登場。
�Δ�でん！
味噌（うちは味噌味）、昆布、卵、大根しかなかったので、ここで買い物。
ごぼう天、すじ肉、こんにゃく、厚揚げを購入し、投入。
味噌は、圧がなくなってから入れるので、ちょっと濃い目に。
鍋を移し変えて、これも味がしっかりするまで、寝かせます。



お〜6品作った。
明日はゴミの日なので、タイミングも良かった。



買い物ついでに、安かった、焼きそばとうどんも買ってきた。
�Ь討�そば（オムそばの可能性大）�┥討�うどんも、近日メニューに加わります。



残ったのは・・・キャベツ・・・�Л┐砲い譴董∋弔蠅呂�好み焼き。
玉ネギ・・・�Л┐貌�れて、スライスしてサラダ、玉ネギスープも作れたな。
卵・・・オムライス、卵焼き、パンに挟むマヨ卵。
ほぼ計算通り。



ちなみに夕食は、ミネストローネ、軟骨から揚げ、厚揚げポン酢、ご飯でした。




私のお弁当は、ご飯ちょっと、ミネストローネ満タン、トマトとチーズのサラダ山盛り。
私流のベストセレクト弁当になります。
デザートにピオーネももって行きます。



連勤の間は、これらを、温めて、盛り付けて、組み合わせて、アレンジするだけ。
しばらくは楽チンです。
ｊ

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