ヒートゥーって、イルカ！？

沖縄独特の食べ物ってたくさんあるけれど、
テビチは食べた事ある？　ヤギは？
じゃあ、ヒートゥーは？　って聞かれる事がしばしば。

ヒートゥー　って、実はイルカの事。

名護は昔からイルカ漁が盛んだったところらしく、
イルカを食べる事があるようです。
許田インター近くの、名護曲（なぐまがい）レストランでは、
いまでも、イルカ料理が食べられます。

近所のスーパーで買い物をしていると
なんと、魚売り場に　ヒートゥー（イルカ）の文字が！！
広告の品で特売らしい・・・けど、
この値段が高いのか、安いのかもよく分からないよね。

先日、人工尾びれのフジの本を読んで、えらく感動した私。
う”〜ん　・・・複雑な心境だわ。
挑戦してみたいけど、どんな風に調理して食べたらいいものか？
今回は、携帯で写真だけ撮って、お見送りしました。

[kanemaru1967]

こちらは福岡ですが、先日近くのスーパーに行き、皮くじらが売っていたので良く見ると「原料：小型鯨類（イシイルカ）」となっていました。まあ、イルカはクジラの１種なので知らない間にみんな食べているのかもしれませんね。以前書いた、イルカ漁の記事をトラックバックさせていただきます。

[tro*0_*]

先日名護博物館に行ったら２F展示室がヒートゥー狩り展示となっていました昔は貴重な蛋白源で肉は塩漬けにして保存食にし、脂肪は灯油や食油として使っていたようです。今でも年間１２０頭の捕獲は許可されているみたいですね。食べたことないけど･･･スーパーで売っているのね、買うのはやっぱりご年配の方達かしらね。

むか〜し、名護で知人の家の棟上式の際「ヒ（ピ）ートゥ」食ったっけ。でもその時は「ヒ（ピ）ージャー」にばかり気が行ってあまり覚えてません。

聞いた話しでは・・・イルカで売ってるものの実は鯨？という噂もありますよ。でもどっちにしても進んで食べたくはないですね〜あとヤギも・・・

えぇぇぇ〜〜、イルカ売ってるんですか？びっくり。あのかわいいのが食べれるだなんて知らなかったです。おいしいのかな？

kanemaruさん：トラバありがとうございます。海が血で赤く染まる図は、迫力満点ですね。福岡でも、売っているんとは・・・意外とみんな口にしているものなのかなあ。

とろんさん：やっぱり食べた事はないんですね。食べた事ある人の感想が聞きたいところです。隣でご年配の夫婦が、どれにしようか相談中でしたよ〜。

なゆたさん：覚えていないとは残念・・・。でも、ヒートゥー（イルカ）の味よりも、ヒージャー（ヤギ）の味の方が強烈だったって事なのかなあ？

KENさん：イルカもクジラも、大きさの違いで線引きされているので間違いではないのよねえ。そう考えると、もしかしたらそんなに気負わなくっても、食べれるような気がして来た・・・。

げんちゃん：そうなの〜売っているのよ。後日、別のスーパーで気にして鮮魚売り場を見てみたら、こちらにもヒートゥーが並んでました！こっちでは、当たり前なの！？

｢イルカ」は食べたことないし、スーパーで売っているのも知りませんでした。昔「クジラ」は食べたこと、あったと思います・・・。

ekkoさん：同じ沖縄本島なのに・・・売ってないの？むむむっ北部限定！？そう聞くと、食べてみたくなってきた〜。

初めまして。イルカ検索できました＾＾・・・エッ。。イルカを食べちゃうんですか？。。何だか、複雑な気分です。。＾＾；

Cepiさん：イルカ検索でこの記事とは・・・驚いたでしょうね。いつかイルカになりたい！って本気で思っている私も、やはり複雑な気分です。人工尾びれのイルカ・フジの記事もあるので、良かったら読んで下さいね♪

スーパーでも売ってる？？知らなかった・・・。イルカの碑、トラックバックさせていただきます。

[soi*_0*w*353*7261w*p]

> ken_69nagoさん
たぶん逆だね！クジラで売ってて実はイルカ