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ご無沙汰していました! 久しぶりの更新です!! やっとネットが繋がったけど、なかなかゆっくりパソコンに向かう時間がとれない・・・。 なんか1日の時間の流れが、イギリスにいた時より早く感じるんだよなぁ。 まぁ、すでに帰国された人から聞いてはいたけど。 ゆっくり落ち着いてパッチワークとかもしたくなりつつある今日この頃です。 さて。 たまりにたまりまくったブログネタを更新していきたいと思います!!(笑) 1月17日は私の3●歳の誕生日でした!! 今年は帰国しているので自分の両親にも一緒にお祝いしてもらうことができました〜♪ 日本に帰国して私の両親との同居生活をしていますが、今のところ料理はほとんど母任せです・・・(汗) ああ・・・・・。また料理ができない女になっていくかも・・・・。 誕生日のこの日。 日曜日ということもあって、パパが夕食を作ってくれることになりました♪ じいじとばあばには、夕食まで遊びに行ってもらい(パチンコなんですけど・笑)、私達は家族4人でお買い物。 この日のメニューは、子供達&ママリクエストの『パエリア』♪(ゥ〜〜〜ん、久々!!) そしてケーキは・・・♪ パパの手作り!・・・とはいきませんでした。 というのも、お菓子作りの道具はまだ届いていなかったので。。。この時はまだ海の上・・・? というわけで、市販のスポンジを購入して子供達にデコレーションしてもらうことに♪ 出来上がったケーキがこちら!! クリームがかなりだらけてしまっていますが、愛情は詰まってます!(笑)たぶん!! 今回思いました。 生クリームはイギリスで使ってたTESCOの生クリームが美味しいと・・・(泣) 今となっては無い物ねだりだけどね。 やっぱ日本では、ケーキは買うことになっていくのかなぁ・・・。 そして、写真はないのですがパパのパエリアは最高でした♪ 初めてパパの手料理を食べる私の両親も『美味しい!美味しい!!』と大絶賛!!
あっという間に完食しちゃった夕食タイムでした。 |
手作りケーキ
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先日、同じ会社の奥さんを呼んでうちでお茶をしました。 ここ最近ご無沙汰気味だったパパのケーキと共に♪ この日お誘いした奥さんが『モンブラン好き』と知っていたので、パパにお願いして作ってもらったモンブラン! ちょっと栗ペーストが少なかったかな? でもその方が私好みなんですけど♪ この時は上からチョコパウダーを振りかけましたが、夜パパや子供達は抹茶を振りかけて食べてました♪
抹茶風味もGOODでした! |
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8月20日。 我が家の次女・み〜ちゃんの7歳の誕生日でした。 誕生日ケーキはもちろんパパ&ママの合作です!! 前日の夜、パパにスポンジを焼いてもらって、当日の午前中にママがデコレーション♪ ゆ〜&み〜のベストフレンド・リディアだけを招待した誕生日会だったのですが、このリディアが好き嫌いの多い子でして・・・。(汗) チーズケーキ嫌い! イチゴのケーキも嫌い!! ・・・となると、チョコレートケーキしかないんですよね〜。 去年喜んで食べてくれたチョコレートケーキを今年も作ることにしたんです。 (私自身はあまり好きではないんですけどね・・・) み〜ちゃんも了承!! そしてできたケーキがこちら! ↓ スポンジに生チョコを浸して、冷蔵庫で冷やし固めて、チョコレートクリームでデコレーション♪ これならリディアも大丈夫でしょ♪ と思っていたのに・・・・・・・。 一口食べて、 「これ嫌い!」 ガ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ン!!! そ、そんなぁ〜〜〜〜(泣) あなたのためにチョコレートケーキにしたんですけどぉ・・・・。 去年と同じなのにぃ〜〜〜〜〜。 でも、まぁ無理強いは出来ませんので・・・ね。 み〜ちゃんも「み〜はチョコレートあまり好きじゃないから。」とほとんど食べてくれず・・・(泣) ↑ うそです!! いつも口の周りをチョコレートで汚してばくついてます!!! ちょっとガッカリな誕生日になりそうでしたが、ゆ〜ちゃんの、 「ママ、これおいしいよ♪ ゆ〜はこれ好きだから食べる!」 の一言に救われました♪ 来月はゆ〜ちゃんの誕生日なんです。 きっとまたリディアを招待することになると思うのですが、次回は初めからゆ〜ちゃんの好きなイチゴのショートケーキにしてしまおう!!と心に決めました。
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先週の出来事になりますが、新しくみえた奥さん宅にてお茶会をしました!! パパからは上司にあたる方のお宅なのですが、ため息が出てしまうくらいステキなお宅です。 お庭なんてテニスコートが入りそうなほど広い!! この日のためにパパがスポンジを焼いてくれたので、久しぶりに『イチゴショートケーキ』を作りました♪ 切り口がボソボソになってしまいましたが(汗)味には変わりありませんのであしからず!!(笑) その奥さんも、マンゴープリンや、キウイのチーズケーキ?などいろいろ用意してくださっていて幸せなティータイムとなりました♪ 何よりもテーブルコーディネイトが素敵すぎてうっとり♪ いろんな国で海外赴任をされてきたお宅なので、その国々の素敵なモノをいろいろ集められて来たそうです。 ティーポットの下にある『ポットウォーマー』とかいいな〜♪なんて!!
イギリスでも売ってるのかな〜? 見たことないけど・・・。 |
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久々にパパがケーキを作ってくれました!! 抹茶ロールケーキです♪ 前回も作ってくれたビスキュイ生地のロールケーキ♪ 今回は抹茶味のビスキュイで、中に挟んだクリームはあずき&マスカルポーネ&カスタード!!! すっごく、すっごくおいしかったぁ♪ 抹茶大好きな子供達も「おかわり〜!」とせがむくらい喜んで食べていました☆ パパ、ごちそうさま♪
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