まぁとまぁくんののんびり日記

最近の食卓は･･･。

 

またまたＵＰサボってます

 

最近は・・・。

 

 

これはいつかな・・・。

 

和風オムライスにしてみました

 

椎茸と舞茸のあんかけをかけてみたの

 

ご飯もケチャップご飯じゃなくって

 

キノコチャーハンなんですよ

 

たまにはいいでしょぉ

 

 

こちらは、まぁくんのお弁当です

 

ベビーホタテ丼

 

長ネギとニンニクで炒めたの

 

お酒が無かったのでみりんを多めにＩＮし

 

ちょっとだけ麺つゆ・・・

 

けっこうイイ感じのお味になりましたが

 

まぁくんはホタテ自体があんまり好きじゃなかったみたい

 

 

 

今日はおにぎりとほうれん草のソテーに卵焼き

 

写真は撮りませんでした

 

今朝のまなちゃんは・・・。

 

一人で起きて、パパを乗り越え

 

台所のドアのところまで来ちゃいました

 

しかも枕元にあったリラックマの小物を持って

 

だいぶ行動範囲が増えてきた模様です

 

 

んじゃまた

 

 

22･23･24の夕飯＆ランチ

 

ここんとこの我が家の食卓は・・・

 

まずは22日から

 

 

カレードリア

 

なぁんか見た目がとっても悪いですよねぇ

 

残ったカレーとさよならするんに考えたメニューだったのに

 

あ味はOKだったんですよ

 

これもありだねぇってまぁくんが･･･。

 

甘いカレーに辛さを少し足して

 

ホワイトソースが少し足らなかったみたい

 

チーズもとろけるチーズじゃなかったんみたい

 

 

23日はまぁくんもお休みで・・・

 

実家にも行かなくって・・・

 

 

サッポロ一番の塩らーめん

 

野菜炒めとネギをトッピングしてみました

 

ラーメン屋さんで食べるのもいいけど

 

たまには、家で作るのも美味しいですよね

 

そして24日の夕飯は・・・。

 

 

プルコギ丼〜パリパリじゃが添え〜

 

だいぶコストコメニューでした

 

コストコで買ったプルコギを焼いてご飯の上にのせました

 

パリパリじゃがは、千切りにしたおじゃがに

 

これまたコストコで買ったスパイスをあえて焼いただけ

 

ガーリックがイイ感じに効いてて美味しかった

 

 

 

まなちゃんとのランチは、トマトリゾットを作って

 

2人で食べたの

 

写真は忘れちゃったけど・・・

 

まなちゃんったら、自分のが終わったのに

 

ママのまで少し食べちゃったの

 

食欲旺盛で

 

おデブちゃんにならないように気をつけなくっちゃ

 

ここんとこの夕飯＆ランチはこんな感じでした

 

んじゃまた

 

 

 

 

20,21日の夕飯は･･･。

 

 

なんか手抜き？というか簡単な

 

夕飯になっちゃいました

 

まずは、20日の夕飯は

 

 

屋台のお好み焼き

 

この日は、お姉ちゃん達とえびすこに行ってきました

 

んで、これはまぁくんへのお土産なんさね

 

 

エノキの黒ゴマポン酢和え

 

 

サンドウィッチですぅぅぅ

 

キャベツのコールスローとツナをはさんだの

 

サンドウィッチ用のパンじゃなくって

 

ダブルソフトだったんだけど強引に作っちゃった

 

でもこれはこれで美味しく出来上がりました

 

んで、21日の夕飯は・・・。

 

 

おじゃがｄｅピザ

 

作ったのはこれだけ(*￣∇￣*)エヘヘ

 

まぁくんは、サブウェイの得サブがあったので

 

私はダブルソフトを焼いて食べたんですが・・・。

 

おかずというか・・・

 

なんとなく作ってみたら、けっこう美味く出来たの

 

まぁくんにもたまにはいいかもって･･･。

 

月曜日は特に、夕飯は適当になっちゃう我が家

 

まぁくんがお休みの日は、ランチが遅くなるので

 

夕飯は、軽く済ませちゃうんですよ

 

みなさんはお休みの日って、どんなもんですか？

 

明日は何にするかなぁ・・・。

 

 

 

ここんとこの夕飯は･･･(^^)

 

 

17日の夕飯は・・・

 

 

マカロニグラタン

 

茹でたマカロニがちょっと多かったかしら？

 

と思ったけど、全部入れちゃいました

 

シチューにするか迷った結果グラタンに決定

 

18日の夕飯は・・・

 

 

カレーライスちゃん

 

甘口カレーにリンゴすって入れたら･･･

 

とっても甘いカレーになっちゃった

 

私的には、甘くて全然平気なんですが

 

カレーなんだから、もう少し辛くても・・・

 

って言われちゃった

 

まだまだいっぱいあるんに・・・。

 

そして今夜19日の夕飯は

 

 

豚ちゃんの生姜焼き

 

今回のはとっても美味しくできましたよ

 

スジきりをして、生姜だけじゃなくニンニクも入れたタレに

 

漬けてから焼いてみました

 

お肉の下に、見えないけどキャベツをしいたんだけど

 

タレが美味しくってキャベツも美味しく食べられた

 

 

ヤーコンのきんぴら

 

久しぶりに作ってみました

 

白ゴマも入れて作ったよ

 

 

 

 

ここんとこは、こんな感じの夕飯でした

 

明日は何にするかなぁ。。。

 

カレーがたくさんあるから、

 

カレーうどんにでもしようかな

 

カレーコロッケに挑戦しようかと思ったのに

 

誰かさんに、却下されちゃって

 

んじゃまた

 

11月15日夕飯は〜麻婆豆腐〜

 

この日も頭痛が酷かったんですが

 

姉がまなちゃんを預かってくれたので

 

午後から少し横になれました

 

そのついでに、夕飯を用意しちゃいました

 

前日からの、まぁくんとの約束の麻婆豆腐ちゃん

 

レタスはお姉ちゃんちで採れたものなんですよ(^^)

 

適当に作ったんで・・・

 

片栗粉でとろみを・・・と思ってたのに

 

汁気が微妙になっちゃって

 

でも「素」を使わないので、辛すぎずいい具合に出来ました

 

それから・・・

 

 

今年お初の、カリフラワーちゃんの登場です

 

父がお姉ちゃんちの畑から収穫してきてくれたの

 

カリフラワーなんて久しく買ったことないかも

 

麻婆豆腐にはもちろんネギはお姉ちゃんち産

 

 

 

昨夜は写真撮る元気がなかったんだけど

 

残ったキムチを使って野菜炒めを作り

 

まぁくんの大好物のポテサラを作ったよ

 

今夜はどうしよう。。。