松本市の人気の土産 てまりん

２０１９年５月４日

連休前半に松本市に行った時に頂いた、人気の土産スイーツてまりんを紹介します。

てまりんは松本市中町のてまりやで販売されているバウムクーヘンです。

見た目が珍しいので人気があるのでしょう。

こんな感じで箱に入っています。

　

　

箱から取り出し、真空の袋から取り出したもの

　

　中央の芯の部分に栗の入った羊羹のような餡が充填されています。

見た感じはビジュアルですが、形が球形なのでバウムクーヘンとは思えません。

半分にカットすると年輪が出てきました。

この様にカットするのではなく輪切りにすると、バウムクーヘンらしくなったのではないかと後で気付きました。

味の方ですが普通のバウムクーヘンの味です。

バター味のバウムクーヘンに和菓子の餡が相乗効果を出しているかと言えば、どうなんでしょうかとしか言えません。

味よりも見た目で人気があるようです。

[梅天神]

餡とバウムクーヘン！微妙ですね、いろいろ考えたのでしょうが。見た目は面白いですね、お土産には最適かも。でも一度いただくと十分ですね。

[pa2*****]

> 梅天神さん
こんにちは。

てまりんは割に最近出回るようになったバウムクーヘンのようです。
確かに見た目は珍しいので買ってみたくなります。
でも言われるように一度頂くと十分な土産品かもしれません。