大田区蒲田のギリシャ料理スピローズ

２０１７年11月10日

今日はブログを1日休み、新宿の損保ジャパン日本興亜美術館と中目黒の郷さくら美術館に行き、大田区蒲田のギリシャ料理スピローズで会食して来ました。

スピローズはJR蒲田駅から4〜5分の場所にあります。

ビルの3階にありますが、エレベーターはありません。

スピローズ

　

　

　

階段にあるギリシャ国旗や飾り

　

　

　

入口

　

店内の様子

　

　

　

　

　

　

　

飲み物はカクテルのマイヨ・ア・ポアにしました。

　

リキュールとヨーグルトに赤い苺を加えたものです。

この店のオーナーは自転車が好きで、このカクテルは、自転車ロードレース・ツール・ド・フランスの「山岳賞」に対して与えられる＜白地に赤い水玉模様＞のジャージをイメージしたものです。

この他にもツール・ド・フランスにはマイヨ・ジョーヌ（個人総合）、マイヨ・ヴェール（スプリント賞）、マイヨ・ブラン（新人賞）があり、それぞれのカクテルが用意されています。

　

ギリシャサラダ

　

フェタチーズが載せてありました。

現地ではホリアティキサラダと呼ばれています。

サガナキ

　

キプロス産のハルミチーズの鉄板焼きです。

ハルミチーズはヤギ乳と羊乳の混合物から作られる非発酵の塩漬けチーズです。

この店ではオリーブオイルを添えていましたが、店によっては蜂蜜を掛けるところもあるそうです。

モギュモギュした食感がとてもイケます。

バカリャロ

　

タラのビール衣揚げです。

熱々をマシュポテト添えて食べると美味しいです。

ムサカ

　

ギリシャの代表料理です。

米ナス、ジャガイモ、ミートソース、ペシャメルソースの重ね焼きで、ラザニアの原型になったと言われています。

コッテリした味で、これを食べたらお腹がいっぱいになってしまいました。

ピタパン

　

モッチリした感じですが、ムサカのミートソースをつけて食べると美味しいです。

ピスタチオのアイス

　

ムサカがコッテリした味なので、ピスタチオのアイスが爽やかでした。

スピローズの名刺

　

蒲田駅と駅標

　

　

蒲田駅東口のモニュメント＜上昇気流＞