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2018年1月17日
中目黒の郷さくら美術館に行った帰りに、ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサに行って来ました。
ダ イーサは郷さくら美術館から7〜8分の場所にあります。
ランチは11:30からですが、それより10分早く着いてしまいましたが、既に男の人が椅子に座って順番を待っていました。
窓越しに店内を写したり、頼んで窯を撮らせてもらったりしてオープンを待ちました。
ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ
外観
店は高級なイメージはなく、街中の普通の食堂と言った庶民的なピッツェリアです。
オーナーでピッツァイオーラの山本尚徳さんは2007年、2008年にナポリで開催された世界ピッツァ選手権で2年連続で優勝を果たした有名人です。
2009年には部門賞のマルゲリータで入賞しています。
店には優勝カップや賞状、新聞に切り抜き等が飾られていました。
優勝カップ等
賞状の数々
新聞の切り抜きなど
また2009年にTV朝日「徹子の部屋」出演しています。
有名人も山本尚徳さんのピッツァを食べにやって来るそうです。
小泉元首相を始め、北野武監督、バイオリニストの葉加瀬太郎、テリー伊藤、具志堅用高さんと一緒に撮った写真が飾られていました。
小泉元首相
北野武監督
葉加瀬太郎
テリー伊藤
具志堅用高
窯とピッツァイオーラの山本尚徳さん
注文でマエストロ キタノを注文すると、これは夜のメニューになっていますが、要望があれば作ってくれるとのことでした。
このピッツァはTV番組に山本尚徳さんが出演した時、北野武監督がピッツァ生地に自分の好きなものを選んでトッピングして出来上がったものを、メニューに加えたらしいです。
マエストロ キタノ
アイスコーヒー
マエストロ キタノはトマトソースにモッツァレラ、バジリコ、辛口サラミ、ゴルゴンゾーラ、生ハムをトッピングしたピッツァです。
辛口サラミが味にピリッとしたアクセントをもたらします。
ゴルゴンゾーラの塩の効いた独特の風味が好ましいです。
生ハムも多過ぎずまずまずの美味しさです。
ピッツァ生地の形が少しいびつな感じですが、どうなんでしょうか。
ピザ奉行で有名な芸人の小藪千豊の名前の付いた、マルゲリータ コヤーブがメニューに載っていました。
マルゲリータにアンチョビと水牛モッツァレラを加えたものです。
これは別の機会に食べてみたいと思いました。
味はナポリピッツァの標準的な美味しさだったと思いました。
店の名刺
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