千葉ニュータウンの大衆イタリアン食堂大福

2018年11月20日

墓参りの帰りに国道464号線沿いにある大衆イタリアン食堂大福に寄りました。

石窯焼きピッツァと生パスタの店として、4月17日にオープンした割と新しい店です。

２５ｃｍ径のマルゲリータやマリナーラが３９０円と凄く低価格の店として評判です。

駐車場はたっぷりあります。

外観

　

　

　

店内

　

石窯

　ガス窯のようです

テーブル席

　

注文はモニターでおこないます。

注文中

ドリンクバーセットなどは口頭で注文できます。

サラダとバーニャカウダー

　

カプレーゼ

モッツアレラと冷えたトマトにバジリコにオリーブオイルのナポリ定番の大衆料理です。

パブリカの粉末が添えられていました。

家でも手軽に作れます。

マルゲリータ

トマトソースが少ない感じです。

生地も柔らかいですが、モッチリ感が少ないようでした。

値段的には良くまとまったコスパの良いピッツァと言えるかもしれません。

ミケランジェロ

モッツアレラ・スモークチーズ・キノコ類・サルシッチャ

何か香辛料がかけられているようです。

リンゴとハチミツのドルチェピッツァ

生地にリンゴのコンフィチュールを包んで焼き、スライスしたリンゴとバニラアイスクリーム、クリームをトッピングしたものです。

これは生地とコンフィチュールの相性がベストで、美味しかったです。

ここには他にもドルチェピッツァがありますが、それらもトライしたくなりました。

ドルチェピッツァとドリンクバーでお茶するのも良いかもしれません。

客は女性グループばかりでした。