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昨日の晩ご飯♪
・すじカレー
・きりぼし大根
・かぼちゃのサラダ
・冷奴
毎日 暑いです。。。。。
キッチンにいても 汗だくです。
なので 圧力鍋で すじカレーを作りました。
カレーといえば 私のこだわり、ハウスのジャワーカレー中辛に 同じハウスのマンゴーチャツネを
使っています。
我が家のカレーは 甘辛です。 こどももばぁチャンも 食べさせます^^:
しかし、ばぁチャンやむすめは 生たまごをかけて まろやかにして 食べていましたが
今回は 長いもをおろして カレーにかけました
以前食べに行ったうどん屋さんが カレーうどんにかけていたんです。
長いものふわりと まろやかになって 食べやすかったみたいです。
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お家で、すじカレーができるなんてすごいです〜(^o^)
そしてカレーに長いも。こちらもぜひ試してみたいです!
マンゴーチャツネとは・・? お店で探してみようっっと。
2007/8/18(土) 午後 0:46
myancoさんへ
マンゴーチャツネは スーパーのカレー粉売り場にあると思います。
2007/8/18(土) 午後 1:46
すじカレー食べたい☆長イモとは合いそうですね〜、暑いとカレーが食べたくなりますね。圧力鍋が我が家にはない。。><実家で作ってもらおうかな?(笑)
2007/8/18(土) 午後 5:21 [ nae*o*u23* ]
なえとるさんへ
我が家はこども用のカレーはしないので 長いもは辛み対策ですね〜
久々のカレーで 食べすぎちゃいました^^;
2007/8/18(土) 午後 9:58
チャツネに感謝して
こちらの生地をトラットバックさせていただきました。
勝手にすみません!
2007/8/25(土) 午後 1:21
myancoさんへ
いいえー。 こちらこそ 有り難う〜♪
2007/8/25(土) 午後 9:30