★ぱこぱこ日記★

８月３１日 ふうーふうーしながら・・・

昨日の晩ご飯♪
・なべ　中華風
・油揚げの中にたまねぎ入れ　ポン酢をかけて〜
・コロッケ（市販品）

昨日は　クーラーをガンガンにして　なべにしました。
具は　豚肉　ウインナー　春雨　長ねぎ　豆腐　もやし　きゃべつです。
ほとんど　手間なしです＾＾；
なべに　きゃべつも美味しいですよ。
味付けは　味の王様　ウェイパァー　とても　いいお味です。
私は　それに　沖縄物産展で買った　スパイシー　島らー油をたらして　ピリカラで
いただきました。
しめは　麺ではなく　ごはんにしました。

８月３０日 焼き秋刀魚

昨日の晩ご飯♪
・焼き秋刀魚
・角煮
・いかげそときゅうりの酢味噌和え
・豚キムチ
・ごはん　みそ汁（きゃべつ　油揚げ）

Tomyさんのブログで　秋刀魚を見て　食べたくてー　食べたくてー
ちょっと　美味しそうな焼き色ではありませんが　大根おろしとすだちを　そえて。。。
念願かなって　満足でした♪♪　（おおげさですね＾＾；）
)

角煮も　久々に食べたかったのですが　とろとろの　半熟卵にするつもりが
ゆですぎで　これは　ショックでした＞＿＜

８月２９日 昨日の晩ご飯

昨日の晩ご飯♪

・いかと青梗菜の炒め
・揚げ茄子のごま煮
・砂肝と白髪ネギの和え物
・ほっけ
・ごはん　節そうめんのみそ汁

　
我が家では　初登場のきくらげ入りです。
こどもたちは　好きなんですがオットが　苦手なので　今まで　使ったことがありませんでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これは　こってりしてます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　
味付けは　ごま油と塩で和えてます。

８月２７日 豆腐ステーキ

今日の晩ご飯♪
・豆腐ステーキ
・大根と豚肉の煮物
・ゆでキャベツのサラダ
・ごはん　みそ汁（オクラ　油揚げ）


豆腐のステーキです。　あっさり食べたいのですが　水っぽいのはいやだし・・・
ある方のブロブで　見つけました。
この　豆腐ステーキは　ガーリックで焼いて　オイスターソースを使っているので
こくがある　豆腐ステーキでした♪

８月２４日 オットの苦手なもの

昨日の晩ご飯♪
・肉巻き
・冬瓜と鶏ひき肉
・はるさめサラダ
・小松菜の煮浸し
・ごはん　みそ汁（大根）


オットの苦手なものは・・・・・冬瓜です。
調べてみると　冬瓜は　夏野菜なんですよねー。
冬瓜の９６％は　水分で　昔から　むくみをとったり　熱を下げる効果があるみたいです。
また　身体の免疫力を高めてくれる効果があり　夏バテした身体に　うれしい食材だそうです。

今のオットには　沢山食べて欲しい食材なのですが　　

トロッとした食感が苦手だって・・・１口だけ食べていました。´〜｀