こんにちは、ゲストさん
[ リスト | 詳細 ]
|
１１月２８日（水曜日）の晩ご飯♪ ・さばのみそ煮 ・ほうれん草のとろろがけ ・ゆりの根ときぬさやの卵とじ ・ごはん ・豚汁 鯖のみそ煮は 父ちゃんの好物なのですが こどもたちはもさもさ？するっといって 苦手みたいです。＞д＜〜 今回のおすすめは ほうれん草のとろろがけです。 Healhy Tomyの晩ご飯日記の Tomyさんが 紹介してました。 ほうれん草を茹で お吸い物ぐらいのだしに漬け込み とろろをかけています。 だし汁、とろろ、ほうれん草が うまくからみあって だし汁まで飲めてとても とても おいしかったです。 なにより喜んだのがむすこです。思わず おかわり！！でした。＊＾＾＊ ちなみに Tomyさん家は いくらがのってました〜ぁ
|
コメント（4）
|
１１月２７日の晩ご飯♪ ・鶏もものパリパリ焼き ・豚肉と白菜蒸し ・ブロッコリーの胡麻ドレッシング和え ・炊き込みご飯 みそ汁（じゃがいも 玉ねぎ） 鶏もも料理で 最近のハマリものが パリパリ焼きです。 これも 超簡単なのです。 塩こしょうして グリルで焼いているだけです。 お肉の下には たっぷりの キャベツ。 父ちゃんと私は 柚子胡椒をつけて 食べると またまた 黄金色のシュワシュワの 飲み物がすすむのです♪ ＝追記＝
画像がちょっと 御見苦しいですが お許し下さい。 |
|
１１月２６日の晩ご飯♪ ・鮭の南蛮漬け ・ごぼうの炒めもの ・ポテトサラダ ・スナップエンドのナムル風 ・ごはん 豆腐と玉子の中華スープ 連休は 夢の国に行ってきました。
夢の国から 現実の生活へ・・・・もどっての 晩ご飯＝＝＝＝ スナップエンドウは茹で 塩こぶと 私の好きなごま油を 混ぜ合わせたものです。 超〜〜〜簡単です。 |
|
１１月２０日（水曜日）の晩ご飯♪ ・鶏つくね ・じゃがいもとにんじんの炒め ・ほうれん草と柿の白和え ・ごはん みそ汁 この日の晩ご飯は もくもく食べていました。 “これ どう？” と聞かなければ なんの感想もない。。。｀д′ その中 ばぁチャンだけが “これ おいしいで〜”と 母ちゃんに気を使ってました＝＝＝＝
|
|
１１月１５日（木曜日）の晩ご飯♪ ・いか大根 ・にら玉 ・いかときゅうりの柚子味噌和え ・かぶの柿ドレッシング ・鮭のまぜごはん みそ汁 いかを使って ２品 作ってみました。 いかときゅうりの柚子味噌和えは えんぺらとげそを使い 酢味噌にゆず皮を 混ぜ合わせました。柚子の風味が効いた １品でした。柑橘大好きです＊＾０＾＊ 柿ドレシッングは Healthy Tomyの晩ご飯日記の Tomyさんの所で ひとめぼれして 作ってみましたぁ〜〜♪ フレンチ系のドレッシングに 熟した柿を混ぜるのですが いいお味でした。 スライスした かぶにあいますよ。
＊＊＊１１月１６日（金曜日）の晩ご飯♪＊＊＊
・石やき風 ビビンバ・にらチヂミ ・豆腐野菜サラダ ピリ辛ドレッシング 豆腐サラダは 初めて作りました。
このサラダは 今日 思うこと たまさんが 紹介していて また ひとめぼれ。。。 この日の メニューにピッタリでした。 このドレッシングは 豆板醤やラー油が 入っているので ピリ辛でいつもとちがった ドレッシングだったので こどもたちもよく 食べていました。たまさん ごちそうまでした♪ |
