２０１０・０３・０７（日）

☆☆☆　久し振りです　☆☆☆

３月に入り始めての書き込みです。

先週は18時〜の貸切営業が二日ありましので、気持の上で慌しく、叉確定申告もあり何かと落ち

着きませんでした。

毎年３月が一番忙しい時期なので少し無理をしても頑張らなければと思います。

今週も大きなご予約を頂いて居ります。不景気が続くこの時期に本当にありがたい事。感謝、感謝の気持

ちでいっぱいです。

三寒四温。今日は寒く雪も舞っておりますが、これからはだんだん暖かい日も多くなり春はもう近づいて

おります。何かしらウキウキした気分になり、休日は何処かに出かけたくなりますね。

先日、信濃町から来て出店しているおじさんから「蕗のとう」を何回か買い求め「蕗味噌」と「天ぷら」

を作りました。風味と苦味が春の香りですね。美味しかった！！

間もなく色々山菜が出ますのでとても楽しみです。