|
☆３月１９日（日） 天気雪？？？太陽さんは出ているけれど雪が舞っていた。風邪が寒い。頑張ってパフィー君とお散歩。今まで、女の子達と遊んだ場所、おばさん、おじさんに「いい子いい子」して頂いたお宅の前に来るとしばらく(１５秒位）立ち止まり じーっと見ているのです。今日は居ないと判るとまた走り出します。
・午後、明日の予約のお客様から頼まれているスコッチウイスキーのボトル探し。取引先の酒屋さんには置いて無く 月曜日には間に合わないとの事。電話で数件問い合わせを致しましたら１軒、１本だけありますとの事で 急げ急げで車を飛ばしＧＥＴ。これで安心。
・いつもパフィー君を連れて実家へ行くので外食は出来なかったが、今日は留守番させ、両親と久しぶりに出かける。車の中でＳＢＣラジオでの「ジャズタクシー」さんの「信州の風」の放送を聞く。私のコメントも ちょこっと入っていた。
☆３月１８日(土） パフィーとお散歩中 小学生数人と会う。得意げに一緒に並んで歩く姿は滑稽だった。今日の洋服がブルーと白､黒のチェック柄のズボンとネクタイ、白のブラウスと言う「学園制服」だったのでますます可笑しい☆☆☆
・今､アルバイトの子が春休みの為 実家へ帰ってしまいお休み。今日は予約が３件あり忙しさは覚悟していたが３時間ほど良く動いた。久しぶりに来て下さったお客様、お話しもあまり出来ずにごめんなさい。予約のお客様、フリーのお客様にもお料理をお出しするのが遅れ気味になってしまい反省。あるお客様が「私が来る時はいつも暇なので心配していましたが、こんな日もあるのですね。安心しました。」と。レギュラーの子が欲しいと思う。
・「花うさぎ無尽」最終会。１年間ありがとうございました。
☆３月１６日（木） 午前１１時からライブの為のスポットライトの取り付け工事。パフィー君を連れて行ったのは失敗だった。工事用具はみんなパフィーの興味ある物ばかりなのでリードを付けたままで外せない。中に居るとお邪魔なので権堂町周辺を２０分ほど散歩して一旦家に連れて帰り、お留守番して頂く。工事は１３時半頃終了。ホールのライトを暗くしてスポットを点けると それらしい雰囲気になる。ちょっと眩しいかな？？？ 家に帰ると まだ､散歩が足りないパフィー君は予想通り 悪戯をしてあった。もう時間も過ぎてしまっているので叱っても仕方無いのでそのまま片付ける。「いぬのきもち」の本によるとそんな時に叱ると､悪戯をすると遊んでもらえると思いまた繰り返しになるとの事。現場を押さえて叱らないとダメなのだそうです。ワンコの子育てもなかなか大変です。
☆３月１４日(火） 毎週 月､火、水は静かな日が多いけれど今夜は何故か忙しかった。
しかも１年ぶりとか、とても久しぶりのお客様もいらして「ああ・・覚えていて下さったのね〜」「気にはしていたんだけど・・・」と言う会話で懐かしんだ。時々「もう彼とは３０年の付き合いなんだ」と言うお客様がいらっしゃいますが すごいな〜私にはそんなに長いお付き合いが出来ている人は居るのかな〜と考えてしまいます。この仕事を始めて１５年。その頃からのお客様でも１５年ですものね。気持ちは２０年､３０年お付き合いしているような感じですが・・・日々新しいお客様とも巡りあえるこの仕事を楽しんでおります。そして今までお知り合いになれた沢山の方達と長〜いお付き合いが出来たら幸せ！
☆３月１３日(月） ・またまた朝から雪が舞っていた。春の雪はすごく降ったと思ってもあまり積もらない。
・今夜はお寺の御住職さん達の集まりの会があったのでしょうか？我がお店にも突然９名様のご予約が・・・「後１０分ほどで行くからコース料理を・・」と。厨房は焦ったらしい。２時間ほどで何とか無事終了してホッとする。お帰りの時「美味しかったよ！ また来るからね」と言って頂けた時は本当に嬉しい！ ますます料理と味とサービス向上を心がけて行こうと思う今日この頃です。
・新しいお客様お２人様が４月１９日のライブチケットを２枚づつ買って下さる。コンサート、ライブなどを通じて色々なお客様に「花うさぎ」が浸透して行って頂けたら良いかな。
☆３月１２日(日） 例年の事だけれど今頃大雪が降る。昨日は初夏を思わせるように暖かく、
このまま続いたらいいな〜と思っていたけれど今年もやはり・・・・・
夕方５時半から駅前､千石の「あじ源」さんで無尽。焼肉屋さんなのでお肉のダメな私の為に
大きな車えび、イカを用意して頂く。もっぱら野菜とそれを頂く。
後、冷麺を頂こうと思っていたが一つしかないとの事で他の方に譲り、私はビビンバを頂いて終宴。
美味しかった！！ 今、日曜日に営業しているお店が少ないので「花うさぎ」も営業しようかと
迷っているところです？？？
☆３月１０日 ジャズタクシーの安保さんの紹介で「花うさぎ」は1時間早めの
ｐｍ４：００から営業。いつもお世話になっております。ありがとう！
また、サラダご馳走様です。3種類入っていて それぞれ美味しかったです。
ビックリしたのは ゆで卵が丸ごと1個入っておりました。
先日頂きました「ＢＡＤ」のコーヒーを入れて一緒に頂きました。
☆３月９日 ジャズタクシーの安保さんからＴＥＬあり、ＳＢＣラジオの取材の一環で
インタビューを頼まれお受けする。お客様は「僕達は写さないで」と心配していたが
写真撮影は無かった。１０分ほどで終わる。
３月１９日(日)午後６時２０分からＳＢＣラジオで放送されるとの事。
☆３月５日 昨日と同じ若里市民文化ホールへ男声合唱団「ＺＥＮ」のコンサートを
聞きに行く。パンフレットのメンバーの方々の紹介を見てビックリ！
皆様 会社の取締役の方ばかりでした。
でもステージで歌っている姿は「少年合唱団」のようで、真面目な顔で真剣そのもの。
普段の顔とはまた違った別の顔を見つけたような気がします。
２日続きで心が豊かになった感じでした。
☆3月4日 若里市民文化ホールでの「野の花コンサート」へ。
千鶴ちゃんのヴァイオリンが聞きたくて行ったのですが、ピアノのお二人、ソプラノ歌手の
方々も皆様すばらしい！また、女性ならではのステキなドレスにも目を奪われてしまった。
幸せな気分になれた一時でした。
そう言えば私は いつも和服で暫くドレスは着ていないな〜。
タンスに眠っているドレスはもう着れないかな〜。
そうだ、あのドレスが着れる体型に戻さなければ・・・・頑張るぞ！！
☆３月２５日(土）のライブまでにスポットライトをお願いしました。
ライブの時に雰囲気が出せたら良いかなって思います。
☆２月２５日のライブの為にカウンター後ろにありました衝立を２枚外しました。
すっごく広くなった感じ。
|
コメント（0）
