ぱいんのブログ

ちびーず１号の弁当！

今日は弁当の日！
今頃食べてるかな？

りんごちょっと遊んでみました（笑）うさぎさんと格子模様〜
残さず食べてくれたかな？

お昼のおかず！

自家製粕床で漬け込んでおいた鱈、焼きました〜

いいしみ具合･･･うまうま♪

そして猛烈に飲みたくなってローズティーを入れました〜

お気に入りのカップで〜
いい香り〜♪
茶葉少なくなってきたから買い足さなきゃな〜･･･いつ行こう(^-^;

昨日の晩御飯（笑）

昨日の晩御飯、今載せてみる（笑）
あじの南蛮漬けを作ってみました！
初めてだけどおいしかった〜(≧∇≦)

我が家の定番メニューに仲間入りです♪

突撃！昨日の晩御飯！！

昨日のおかずを今載せてみる（笑）

イワシのあんかけ〜

あんでイワシが見えない（笑）
イワシは下味をつけて片栗粉をまぶして揚げます。
あんは野菜をさっと素揚げ、醤油、砂糖、酒、酢、水を鍋で煮立て、さっきの野菜を投入、最後に片栗粉でとろみをつけます。

あとはイワシにあんをかけて出来上がり！


なんとなく作ってみたけどおいしかったです(^〜^)
分量計っておけばよかった(^-^;
すべて勘（笑）
今度作るときはちゃんと計量してメモしておきます！


さーて、今朝は残りご飯で炒飯！
作って来まーすo(^-^)o

豆腐ソースのドリア！

今日のお昼はドリアです♪
ホワイトソースの代わりに豆腐を使ったソースがかかってます！

めんつゆ＆味噌で味付けした和風ソースはチーズやケチャップライスと良く合います♪