うらないやかたのよもやまばなし

芝エビむきとこんにゃくステーキと秋の風

こんにちは　ごきげんよう

 

豪雨被害地方の皆様には

 

大過なきよう　一刻も早い復旧をお祈りいたしますヾ(_ _*)

 

当地

 

太陽はまだまだ元気ございますが

 

風は益々秋気配　隣はナニをする人ぞ

 

まったく　人　の憐れを感じる今日この頃でございます

 

物心ついてからずっと

 

悪いことをしない人カテゴリー　から

 

警察の人が消え　学校の先生が消え　

 

お医者様が消え　そして　坊さんが消え〜の

 

まゆつばで見ないといけない　と　

 

大人の黒い心が想いつつ

 

やはり　どこかで　一種信じる側面もあったはずの

 

大新聞　が消え

 

 

じゃ　いったい　ナニを信用すればいいの？

 

 

今　ここですぐ断言できるのが

 

見返りを求めない善意　でございましょう

 

電話１本　ブログの一言で　ご教示・ご援助くだる皆様

 

心底真実の宝物でございます

 

皆様の　みこころのすべてに　感謝感謝でございます <(＿ ＿)>

 

 

それにしても　今更のごとく

 

原発事故の際の　

 

現場と会社の上層　お国の上層との顛末を知りますと

 

これぞ　まさしく　

 

この国の現実の姿　醜い権威主義の象徴

 

弱気をくじき　強きに迎合する　軽重かつ卑怯な様をあらわしていると

 

身震いを禁じえません

 

実践の場の辛苦を知ろうともせず　逆に遠い場所に放置し

 

重くて固い蓋をする　そんな者どもが　

 

その現場の今後の方向性の　立案と舵取りをしているなんて

 

ただ　

 

秋は哀しき現実に

 

かくゆう　わたくしめも　その一端におります

 

辛い厳しい危険な原発の対処を　他者に一任し日々の生活を

 

過ごしているのですから　

 

原発の現場では　専門家と呼ばれる人々が圧倒的に不足している　

 

永い過酷な地獄の環境に　まったくの素人が大勢

 

多くの作業にあたっている

 

このような由々しき事実も　伝え聞く　遠い地域のことと

 

感情をシャッタアウトしている自分が　とても醜いと存じます

 

 

三年前

 

館の半分が重大な病に陥りましてございます

 

とくに　婆は　一口の食べ物も飲み下せず

 

歩くことはもちろん　寝返りさえ打てず

 

サービス付き施設に任せ　医師の治療が功を奏し

 

少しずつ　食せるようになるまでのほぼ半年

 

自分も　食事の度に胸がつまり

 

食物が喉を通らなかったことを　昨日のように想い出すのでございます

 

 

 

この　狭い　日本列島に居を同じくする同胞が

 

今なお　苦境に身を投じていることを　

 

もっともっと　親身に感じるべきだと　今回また再認識いたしました

 

福島原発の問題を第一義に　最重大重要課題として動かなければ

 

この国に未来はありません

 

 

さて

 

今日は　自身の苦手なこと　でございます

 

☆芝エビのからむき

 

なんと　トラックさんから　大きな箱二つを同時入手

 

３人がかりで一時間半むきました

 

とても　新鮮な子たちで　ひげやつのがピンピンで

 

とても痛いのですヽ(TдT)ノｱｰｳ…

 

それよりもなによりも　単純作業が大の苦手なわたくし・・・

 

これはエビちゃんたちの　ガラ　でございます

 

新鮮なので臭いはありませんが　明日ゴミの日でないと

 

大変な事態となります(ﾟωﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

 

 

身　になってゆきます

 

本当に　安くて美味で　おこのみやきやかき揚げ

 

煮物のダシや　中華料理全般にと大変重宝いたします

 

あ〜〜〜それにしても　面倒な

 

時間が惜しい〜〜〜〜　(￣‥￣)　

 

こふふは　このような作業が大好きとゆいます

 

誰に似たのでしょう　糸切れ凧の父親＝大黒柱似では

 

絶対ないと存じます

 

 

保管はパックに小分けです

 

キチンと分量にわけて　これは断然婆の得意分野

 

天婦羅屋でもするの？

 

 

で

 

☆こんにゃくステーキ

 

先日　お客様よりいただいた　名水こんにゃく

 

黒滝こんにゃくを　ステーキでいただこうと♪

 

味がしみこむように　切れ目を両側に細かくいれ

 

水気をキッチンペーパーで取ります

 

 

 

うっすら　かたくり粉をつけてゆきます

 

そして　つけたらすぐに　油をしいたフライパンで焼きます

 

最初は　こんがり　表面サクサク　ステーキ風に

 

うまくゆきました♪爺婆は納得

 

が！

 

 

じゃーん

 

あと　全部焼いたのですが　ねっとり

 

かたまったかたくり粉がアメ状になり

 

こんにゃくはこんにゃくのまま　

 

♪ありの〜ままの〜〜こんにゃくでいいの〜♪

 

ふっ　

 

と　自嘲するわたくしに　こふふ

 

「ふふさん　わたしは　こうなると想っていました

 

食す分だけ　かたくり粉つけたら　すぐさま焼かないと

 

だめじゃないかと」

 

お〜そうだね　こんにゃくから水も出るもの

 

ﾟ.+:｡(*-ω-)(-ω-*)ﾟ.+:｡ｳﾝｳﾝ　はよいいなさい

 

 

このように

 

わたくしは　丁寧な作業が苦手でございます

 

舌＝ベロメーターでのアバウトな料理は大丈夫ですが

 

１人１人　たんびに提供するなんて　

 

お〜〜〜〜やはり

 

Ｏ型　おうし座　丑年には不向きであります

 

よし！！

 

皆様　それぞれの分野で　頑張ってらっしゃるのだから

 

わたくしも今後は　苦手を克服して頑張ります！！、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀

 

 

 

 

 

秋刀魚定食と名水豆腐と黒滝こんにゃく

こんばんは　ごきげんよう

 

また　大雨は各地を襲撃している様子

 

荒れ狂う自然現象は人の心の映し鏡なのでございましょうか・・・

 

まるで虫けらのように人を殺め

 

身体の不自由な人に暴力をふるい

 

盲導犬を傷つけ

 

わたくしの大好きな　ななママ嬢のご家族の記事をご覧ください

 

http://blogs.yahoo.co.jp/gyaogyaolove/11944864.html

 

弱い存在に対する労わりや保護の精神は

 

もはや　彼らにも及ばぬとゆうのでしょうか

 

言葉をもち　教育を受け　人　として　成さぬのならば

 

もう　何ものでいる資格もございません

 

確かに

 

愛情を受けることの出来なかった　また　不毛な環境に身をおけば

 

誰しも　そのように荒んでしまうものなのでしょうか

 

いずれにしても

 

この国は　根本的に変わらねば　本当に国の存続に関わる

 

有様になると存じます

 

明夜は　立待月　居待月

 

中秋の名月は　どのようなキモチで

 

この星を見下ろしているのでしょう・・・

 

と

 

気分を変えまして

 

秋の口福　日本に生まれた幸せを感じる

 

旬の味覚　サンマちゃーーーーーーーーん

 

グホグホグホ　超煙いのでございますヽ（￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣；）ノ

 

心霊写真みたくのが撮れました　ふふふ

 

 

 

今夕　長年のお客様が　天川村洞川の蛇の倉様に詣でられたと

 

名水豆腐とこんにゃくもお届けくださり　超感激です♪

 

大峯山のお膝元　水の生まれる場所　

 

その霊水が育んだ　昔ながらの製法の手造り豆腐

 

素晴らしい香りとお味　しっかりした固さなのに

 

中身は不思議不思議に　ふんわりなのでございます

 

☆名水豆腐

 

　http://www.geocities.jp/minozumi115/play/food.html

 

　　↑

このページには　お腹の病の万能薬　

 

館中で　いつもお世話になっております　陀羅尼助丸もございます♪

 

 

☆黒滝こんにゃく　http://www.morimonogatari.com/michinoeki/tokusan/

 

 

 

そして　

こふふ製の青空販売野菜入りスパニッシュ風オムレツをサイドメニューに

 

☆秋刀魚定食　

 

わたくしは　定例の納豆ミニを添えて

 

 

 

今夜も　秋の味覚に舌つづみを打ちながら

 

いつまでも　このように　四季折々の楽しみを　

 

老若男女すべての皆様が　元気笑顔で享受できますよう　

 

心から願いつつ

 

すべての　命に　感謝とご馳走様でしたヽ(*^^*)ノ

パスタランチとお念珠ブレスと

こんばんは　ごきげんよう

 

昨夜の雷のあまりの酷さで睡眠不足の老体には

 

、ヽ｀(~д~*)、ヽ本日の蒸し暑さは相当こたえてございます

 

そんな中

 

館の健康を守るため　日々頑張るこふふの

 

☆パスタメニューシリーズでございます♪

 

●納豆パスタ

 

わたくしの大好物でございますが

 

婆は服用中の薬のせいで食せませんので

 

わたくしのみで

 

納豆と玉葱でソース作りです

 

 

このメニューの残念さは　香りが強く残り過ぎるため

 

仕事の日はアウト　なところでございましょうか

 

 

生卵を落として出来上がり♪

 

美味しかったですヾ('ρ')

 

 

翁と婆には

 

●クリームパスタ

 

いつもはホタテインですが　今回は

 

いただきもののハムインでございます

 

 

 

勝手なのですが　人のんは　より美味そうにみえます

 

今度は　わたくしもクリームにしてね(･-･*)ﾇﾌﾌ♪

 

こふふの　更年期予防の納豆パスタで元気をえて

 

注文いただいた皆様の　お念珠ブレスを工房で作成

 

集中しすぎてヽ(´o｀；あせあせだくだくになりました

 

昭和３６年生まれの紳士　

 

強力厄除けご開運お天珠ブレス

 

☆四線虎牙風化御天珠

 

お天珠の中でも　最も強い魔除け・厄除け

 

怒敵調伏パワーがあり　様々なトラブルや相反するものに打ち勝ち

 

逆境に立ち向かうパワーと幸運をもたらすとゆわれています

 

また　交通安全にも最適です

 

☆平成１５年乙女ちゃんブレス

 

ピンクとブルーがお好きな可愛い女の子には

 

リボンのハートと未年の守護石「バン」大日如来様をあらわす

 

水晶の梵字を配しました

 

本命卦守護石のインカローズもオレンジ系の愛らしい御石を

 

ピンクのローズクゥーオーツと水色のブルーレースが

 

乙女の美と健康と幸運をもたらします

 

ミニブレスながら　スーパー厄除けの

 

エレスチャルスーパーセブンも配し　強力なパワーを有します

 

 

☆平成１４年男の子のブレス

 

午年の守護石　「サク」　勢至菩薩様をあらわす梵字に

 

十二支守護石　赤メノウと　エレスチャルスーパーセブンを配し

 

持病が心配な持ち主君のため　仙骨のチャクラーに対応する

 

オレンジの御石も加えましてございます

 

 

お客様の間では　館のお念珠ブレスは

 

繋いだ時点で効力を発揮する　と　嬉しいお声をいただいております

 

今回も　ご縁をいただいた皆様を御守りし幸運をもたらしますように

 

心よりお祈りしつつ

 

皆様にも　季節の変わり目　くれぐれも

 

ご自愛下さいますように<(＿ ＿)>

 

 

丸岡餃子ととりから揚げと婆サラダ

こんばんは　ごきげんよう

 

残暑厳しき中

 

翁の　大腸がん一周年検査に参りました

 

結果は　シロ

 

我が身内ながら　周囲のどなた様からも　

 

超のつく善人と称された翁←婆は善人過ぎるのもバカとゆいますが

 

ご褒美かな　ならば　もう少し頑張って

 

定年後(八十歳で昨年秋定年！)ライフを

 

笑顔で満喫してほしいと存じます

 

皆様にも　お励ましの御言葉頂戴し

 

本当にありがとうございました！ <(＿ ＿)>

 

同時に　またまた　１つ別口の難問を抱えておりますが

 

前向きに　取り組んでまいりたいです！！

 

で　パワーが必須と

 

久々に　鶏の唐揚げを食しくなり←自分が(笑)

 

地元の梅鳥を用意　婆のサラダとセットでございます

 

そして

 

大黒柱土産の　丸岡ぎょうざ

 

時折　会社の皆様と共同購入するようです

 

☆梅鳥唐揚げと婆製サラダ

 

じっくり揚げてまいります

 

あついあつい、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀…(汗)とゆいつつ

 

 

二度揚げが館流

 

少しでも　赤いとこあると　誰かさんが嫌います

 

見かけによらずナイーブで

 

ね　軍オタさんy（^ヮ^）

 

 

 

 

☆丸岡ぎょうざhttp://www.gyo-za.co.jp/open.html

 

羽つきにきれいに焼きあがります

 

ぎょうざ焼きは　こふふの仕事

 

 

いつも　おともは更年期改善食の納豆ちゃん

 

ぎょうざ　なかなか美味でーす　ﾊｲ(^-^")/

 

半裸で食しているのは　だぁれ？

 

◎豆紀　ミニ納豆

http://www.mameki.com/outline/

ワンコイン持ち帰りお弁当 庶民の味方

こんにちは　ごきげんよう

 

台風は　アチコチに爪あとを残して去りましたが

 

シーズンは始まったばかり　

 

当地も　市中は結構風が強く　破壊された物もあった様子

 

一にも二にも　用心用心　油断大敵御身第一で参りましょう

 

そんな　土曜日

 

午前の大降りの中　更年期の注射に

 

帰宅時　小止みになったのを見計らい

 

休日　館の手抜きランチタイム用

 

ワンコインテイクアウトお弁当でーーーーす

 

悪天だし　口開け早々だし　流石に今日は

 

いっぱいあるかなぁ〜

 

ありましたありました

 

☆木の実やさんhttp://www.w-koubeya.co.jp/shop_info/5/index5_2.html

 

持ち帰ったメニューは五月のんですが

 

変わっておりません　庶民の味方　まさしく　でございます！

 

 

☆翁用　ご長寿弁当

 

縁起物のひょうたんに模られたご飯は

 

ヒエ　アワ　白ごま　あずきなどの

 

雑穀の入ったご飯でございます

 

人気が高く　なかなか手に入りませんが

 

今回は　ゲットヽ(*’-^*)

 

☆婆用　鮭弁当　

 

ここの鮭は　本当に良質でございます

 

鯵にうるさい婆も納得(ﾟωﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ

 

☆富士山幕の内弁当　こふふ用

 

三色の炊き込みご飯とおかずの彩りか美しく

 

こふふ

 

とても　わたくしはこの値段で　このお弁当は

 

作ることできません　想像もできません　と

 

同感ですｳﾝ(*-ω-)(-ω-*)ｳﾝ

 

☆日替わり幕の内弁当　　あとの皆

 

本当に沢山のおかずが　小分けに入っていて

 

全部違う味がいたします

 

とゆう　当然のことが　案外　ある程度のレベルの

 

一流ホテルでさえ　バイキングが統一的なお味で

 

味覚がおかしくなったのか？と感じる昨今でございます

 

相当な企業努力　なさっていると感じます

 

 

☆空の容器

 

一見　小鉢にみえるので　小さいお子さんがいたら

 

ママごとに喜ぶかもです(･-･*)ﾇﾌﾌ♪

 

 

さて

 

明日は

 

翁　大腸がん手術から　丁度一年の

 

定期検査日です

 

昨年の今日を思い浮かべますと

 

婆は介護４のリハビリで揺れ動く心身

 

翁の憔悴は日増しに酷く

 

有難くも　すべてを　なんとかかんとか乗り切り

 

今日一日を　笑顔で美味しく食して過ごせる

 

このような当たり前のことが

 

とても尊く感じてございます

 

明日の結果は　一週間後

 

「なにもないかな　ないといいけど・・・」

 

と　ひとりごちる翁

 

先日　江戸川とゆう店の　鰻を土用に食しました

 

「今度　大阪の美味しいとこにゆこう」

 

と翁

 

え!!!!!!(ﾟﾛﾟ屮)屮とわたくし　今　なんて？

 

「いや　大阪に美味なとこあるんよ

 

目の前であぶって出すんよ」

 

と

 

大急ぎで

 

「ｳﾝｳﾝ(ﾟ▽ﾟ*(｡_｡*(ﾟ▽ﾟ*(｡_｡*)　絶対ゆこね！！」と

 

何度も　こふふと唱和いたしました

 

どうやら　少し　生きる　ことに

 

欲が出てきてくれた様子

 

お盆で館にいる　じいちゃん　ばあちゃん

 

もう少し　見守っていてね

 

皆様もお盆を　和やかに　健やかに

 

お過ごしになられますよう　

 

すべての　命に　感謝と　ご馳走様でしたヽ(*^^*)ノ