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こんにちは〜♪
遊びに来てくださって ありがとうございます。
昨日 棚の中をごそごそしてたら 最近使ってない
パンの型がごろごろ・・・
速攻 パン 焼きました!
トップバッターは 細長い食パン型さんで
ぽこぽこお山の食パン〜♪
片側だけ 釜伸びしてます。
大きな型で言うと3斤分の容姿。お山が6個だもんね。
でも これはミニサイズ。1/2斤です。
かわいいけど 迫力あるでしょ!?
ちぎって食べるのに ちょうどいいです。
(1/2斤で6個?と言うことは 1個が12枚スライス
の1枚ってこと??? なんか違うような?
こんな感じに型に行儀よく鎮座していただいております。
焼きたてを ぱかぁーっとちぎってみました。
ふんわりしてるのが 伝わるかなぁ?
こういう時に 誰かが居たらいいのに。。。
きいちごのジャムをつけたら ふんわり食感に甘酸っぱさが
加わって しあわせ〜
ホテルで朝食を食べてる気分になりました。
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美味しそう〜♪
私も何もかも忘れてパン焼いてみたい・・・・
そんな気持ちです。
haruちゃんのところに来ると癒されますね。
ありがとう〜♪
2014/5/22(木) 午後 5:02
こんばんは
食パンの型は持ってないんです。
でも、ミニ山食なら、パウンド型でも出来ちゃうかな(笑)
凄く美味しそうな焼き上がり。
1/2斤に見えない〜本当に迫力ですね。
パン一斤の定義は340gとか聞いたことあるけど
メーカーやパン屋さんによって1斤って
凄く違うように感じます(笑)
ジャムも美味しそう〜。
今日は、冷凍苺でジャム作りました。
ジャムって言ってもかなり甘さ控えめの
すっぱいくらいの(笑)
ナイス
2014/5/22(木) 午後 7:27
美味しそう〜
私も先日パン焼いたんだけど、材料入れてセットするだけ。
一斤ぐらいしかできないのですぐ無くなっちゃって、こんな山形パン作ってみたいな〜
発酵だけパン焼き機でして、後でまとめて焼いてもいいのかな〜
発酵に時間差があるのを同時に焼いてもいいのかな〜
2014/5/22(木) 午後 10:09
とっても美味しそうな焼き色
ん〜〜〜焼きたてのパンの香りが漂ってきます
山型のパンケースはもってないけれど
パウンド型で代用できそうね
パン焼きたくなっちゃった
2014/5/22(木) 午後 11:19
あいかわらず、おいしそう〜。
ふんわり伝わってきますよ!
木苺のジャムって、すっぱそう…。
2014/5/24(土) 午前 10:26 [ ぴょこた ]
1/2斤に6山?!
写真ではほんと3斤に見えるのに、かなりのミニサイズ!(笑)
こんなに可愛くなると、いっぺんに食べちゃいそう♪
普段は全部HB任せだけど、ひと手間かけてこれ作ったら
またまた美味しいんだろうな〜
丸めて伸ばすの苦手(TT) モルダーほしい(笑)
2014/5/24(土) 午後 4:46 [ ☆kuminori☆ ]
love tacheさん おはようございます。
いつかそうなるとイイですね。
haruもパンを焼けない日が たくさんありました。
今は 焼けるときに焼くようにしてます。
2014/5/26(月) 午前 10:56
すずさん おはようございます。
この型は勾配がなくて長さがロングなので気に入ってます。
パウンド型で代用で作れますよね。haruは 型フェチだから。
パン屋さんの型 色々な大きさがありますよね。どれも欲しくなって
しまいます(笑)
手作りジャムは 甘さが調整出来るからいいですね。
すずさんに対抗して ミルクジャム作ろうかなぁ。
2014/5/26(月) 午前 11:04
nanaちゃん HBだとあの形だけだけど 生地を発酵終了までさせて
分割→ベンチ→成型(型に入れて)→2次発酵→焼成で haruのような食パンが出来ます。
2次発酵は 見極めを自分で決めなければならないです。
それさ出来れば HBでコネから発酵までお任せで その後
自分でいろいろな型ものにチャレンジ出来ますよ。
2014/5/26(月) 午前 11:09
おこさん おはようございます。
ありがとうございます。
パウンド型でも作れますよ。haruは型フェチだから(笑)
この型は たぶん普通のパウンド型よりロングだと思います。
そこが haruは気に入ってるんですけどね。
焼きあがったら パウンドとは違って勾配のない容姿です。
2014/5/26(月) 午前 11:13
ぴょこたさん おはようございます。
ありがとうございます。PCに向かって 団扇で扇いでます。
2014/5/26(月) 午前 11:14
kuminoriさん おはようございます。
1/2斤とは思えないでしょ。長さが25cmもあります。
伸ばすの苦手なんですか?
モルダーあれば 便利だけど・・・お店をひらくの?
麺棒でコロコロしてもダメ?
2014/5/26(月) 午前 11:18
ありがとう・・型はあるから、HBで発酵だけさせてオーブンで焼いてみようかな。
HBで焼いたのは一回で無くなっちゃうし・・焼きたては美味しいからね。
2014/5/27(火) 午後 6:52
suzuさん ありがとうございます。
トラバ haruもペッタン★
2014/6/9(月) 午後 1:53
ななちゃん うん。ぜひ!^−^
2014/6/9(月) 午後 1:54