*明太フランス*

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちはー

 

　　　　　　　　　主人のリクエストで　明太フランスを作りました。

　　　　　　　　　　　　　パン屋さんでも売ってますよね。

 

　　　　　　　　　おうちで焼き立てを食べたら　おうちに軍配ﾃﾞｽ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　作り方は　簡単・・・

 

　　　　　　　　　　　先に　フランスパン生地を焼いておきます。

 

 

焼いてる間に　明太ソースを作っておきます。

 

明太子の皮を取り除いて中身をこそげ　バター・マヨネーズ

すりおろしたにんにくと　混ぜ合わせておきます。

 

（明太子　着色をしてないもの使用してます）

 

赤い方が　美味しそうだった？

 

 

 

これを　コルネに詰めて　パンの表面に絞ります。

 

 

 

このままでも良いけど　パレットで薄く伸ばします。

 

 

 

 

これを　オーブンやトースターであぶり焼き

したら出来上がり！です。

 

香ばしい香りがしてます。

 

 

 

意外と簡単でしょう。

塩加減が　ばっちりです!!!

市販のバケットで作ったら　もっと簡単ですね。

 

 

今回は　上にだけ塗ったけど　お好みで中にも

薄くぬってもね。

 

または　スライスして明太ソースをのせて

焼いても美味しいです。

 

ただし　明太子は塩分が強いので　薄く塗るのが良いです。

　熱々をパクッと　どうぞ〜

 

みてくださって　ありがとうございました。

 

 

きゃ〜美味しそう〜〜〜
私、明太子大好きなので近日中に真似しようっと！
とろけるチーズなんか加えても良いですね！
いつもご馳走様！

これ近くの人気パン屋で美味しいからいつも買うんだけど、自分ちでできるんだね。
フランスパンは作ったことないけど、一度挑戦してみようかな〜歯が立たなかったりして＾＾；
ゴーヤ立派になってるね。ゴーヤは成長早いからすぐ身がなると思うけど、食べられない気持ちわかるわ〜
家庭菜園の野菜を採るたびに、ごめんね〜って思っちゃう＾＾；

[-]

今晩は、いつも見てるだけで❓私の口には入りませんね。ナイスです。

こんばんは
明太子ソース美味しいですよね。
パンにもパスタにも合う〜。フランスパンが
上手く焼けるようになったら(笑)自作のフランスパンで
作っみたいなぁ〜
ゴーヤの記事も拝見しました。
ゴーヤ、もう10年くらい毎年作ってます。
１本の苗から100本くらい収穫出来るかも(笑)
２本だと〜〜〜200本
たくさんゴーヤ食べて健康にナイス

これ、ハマってしまう美味しさですよね〜

ハルちゃんのは明太子大サービスですね
ニンニク入れるっていいかも

焼きたての香ばしさがたまりませんね

[☆kuminori☆]

フランスパン、ハードルが高くて自宅で作ったことないんですが>_<
これ、食べたい！
せっかく明太子がそこら辺に普通に売ってるとこに住んでるんだから♪
また楽しみが増えました(*^^*)
パンは市販だろうけど(￣∇￣)

そうそう。ＨＢで作った食パンでサンドイッチ作って両親に食べさせたら不評でした(;ﾟдﾟ)
パンの味が独特すぎるって。。
確かに市販のとは全然違うんですよね〜
材料が悪いのかそんなもんなのか…(´д｀)
あ、うちのパン食べ慣れてる旦那は美味しいって言ってくれましたが♪

ゆーみんさん ありがとうございます。

チーズを入れると美味しそうですね〜

nanaちゃん パン屋さんで売ってるけど おうちで出来立てを食べるとおうち派になっちゃうわよ。
ゴーヤ 本当に成長が早いね。今朝みたら haruの背丈を越してたの。すごい成長で本当びっくりです。

安芸太郎さん・・・

すみません。。。

すずさん ありがとうございます。
このパンね お粉はフランスパン用だけど ショートニングを
入れてるので普通のパンを作るような感じです。すずさんなら
絶対作れると思いますよ。クープも１本だけだし かぱーっと
開かなくっても明太バター塗ったら隠れるし。
あはぁはぁーーっ
ゴーヤ歴１０年ですか。すごいなぁーーー
わからないことがあれば 教えてくださいね。
ゴーヤのカーテン楽しみ♪実は おまけ

おこさん ありがとうございます。
美味しいですよね。カレーパンの次に好きです。
明太バター塗りすぎ！？だったかなぁ？かなりうすーく
ナッペしたのだけど＾＾；

kuminoriさん このパンね油脂を入れてるので作りやすいですよ。
普通のパンを作るやり方と同じです。＠＠明太子が売られてるところがイイですね。明太フランス作り放題じゃないですか!!!
@@//何々・・・
ＨＢで作った食パンで作ったサンドが不評だったの(;ﾟдﾟ)
それは ショックですね。味？独特過ぎるの？？？？
えっーー
あっ イーストや粉は 何を使われてるのかなぁ。
サンドの時は 生イーストで作ると美味しいよ。
生イーストは 日持ちしないのが難点なんだけど 香りも
肌触りもドライイーストとは違うの。
もしかして ご両親さん 天然酵母のパンに食べなれておられるのかも・・・