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こんにちは〜♪
この前、主人が誕生日だったのでケーキを作りました。
今回は、丸デコじゃなくて、ロールケーキ!
珈琲味のビスキュイ 生地に、洋酒の効いた生クリームと
フルーツをサンドしました。
あとは、誕生日プレートをのせて完成!
よく見ると、スポンジに筋があるでしょ。@@じーーーっ
生地を袋に入れて丸の口金で斜めに絞ってるんです。
haruは、珈琲が苦手です。が、
最近はお友達とカフェめぐりしてます。
苦手な珈琲もチャレンジしてます。
ブラジルと言う名前の珈琲だけは、haruでも
ストレートで飲めました。
他の珈琲は、砂糖&ミルクたっぷり入れて
息をしないで飲みます。
上にトッピングしてあるココナッツが効いて、珈琲のスポンジが
美味しいですよ。主人も喜んで食べてました。
haruも、珈琲&このロールケーキ、美味しくいただきました。と〆@@
それでは、またねー♪ |
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これ、売り物かと思いましたよー☆
こんな綺麗なロールケーキ作れるなんて尊敬だな♪
スポンジがナナメ♪こんな技も使えるんだー^^
たっぷりのクリーム。。。あー食べたいよー(笑)
2015/1/23(金) 午後 3:58
鬼ばばぁさん ありがとうございます。
しばらくケーキを作ってなかったので、褒められるととっても
嬉しいです。
2015/1/23(金) 午後 4:10
コーヒー苦手でも、自分好みのものが作れるからすごいです
スポンジの模様もほんとお店のと言われてもわかんない出来ですね
2015/1/23(金) 午後 5:34
今晩は、そのまま売れますよ❓私が買いましょう。私も近いんでね誕生日・・ほんと美味しそうでniceですねパパさんおおよろこびでしょ。
2015/1/23(金) 午後 5:59 [ - ]
こんばんは
nice
私も、スポンジ生地のナミナミ
生地を袋に入れ口金で絞って作ったことあります。
お洒落で素敵に仕上がりますよね〜
フルーツたくさんで豪華なロールケーキですね。
2015/1/23(金) 午後 6:05
haruさん、元気?


流石、パーフェクトな仕上がりのケーキ!うっとり〜〜〜
トッピングにココナッツですね?今度挑戦してみます!
私も丸口金で白と抹茶色の生地で斜めに絞り出して焼いたことあります。
でもharuさんのように均一に絞り出せなくて。。。練習、練習です!
2015/1/23(金) 午後 11:54
haruさん♪おはようございます(✿ฺ^-^✿ฺ)
ご主人様お誕生日おめでとうございます!
うわぉ〜って言ってしまいました。。。おっ美味しそう(≧∪≦*)ノ
ココナッツ&珈琲の香りがここまで漂ってきそうです♪♪
2015/1/24(土) 午前 9:27
こんにちは!
ハルさんのケーキは、やっぱりおいしそう〜♪
お金払って食べたいくらいです!!
最近は、ベビもケーキの味を覚えたようで(保育園の誕生日会)絵本のケーキを見ては、「パク、パク」と食べています(笑)
たまに、エアーで食べさせてくれます(笑)
2015/1/24(土) 午前 10:19 [ ぴょこた ]
ももさん ありがとうございます。
珈琲は、匂いと味が苦手なんです。
お友達とカフェ巡りをすると、紅茶を置いてないお店に
遭遇することがあって。
せっかくだから、自分が飲める珈琲を探しちゃおっと思って。
ケーキも、珈琲味を食べられるようになれば、レパートリーが
広がるかも知れないもんね。チャレンジ頑張ります!
2015/1/24(土) 午前 11:04
安芸太郎さん ありがとうございます。
主人、大喜びでした。珈琲好きだから。
安芸太郎さんもお誕生日近いんですね。
2015/1/24(土) 午前 11:05
suzuさん ありがとうございます。
丸のデコ缶と違って、絞り袋に入れて絞ると、
絞った筋がそのまま焼きあがって表面になるから楽しいですね。
具材やスポンジの味を変えるだけで、いろんなロールケーキに
なるので想像するだけで、わくわくです。
2015/1/24(土) 午前 11:11
ゆーみんさん ありがとうございます。
珈琲&ココナッツの組み合わせ、食感が美味しいですよ。
チャレンジしてみてくださいね。〆@@
2015/1/24(土) 午前 11:12
chawatamagoさん ありがとうございます。
珈琲&ココナッツ 美味しいですよ。^〜^
2015/1/24(土) 午前 11:13
ぴょこたさん ありがとうございます。
ベビーちゃんに もう少し大きくなったらケーキ食べて
貰いたいなぁ。最初は、ぴょこたさんのケーキで 2番目は
haruのケーキをネ。^0^
2015/1/24(土) 午前 11:17
haruさん。こんにちは。はじめまして。安芸太郎さんのブログから訪問しました。
美味しそうですね。こんな手作りのお菓子を食べることができる人が羨ましいです。
ナイスです!!
2015/1/24(土) 午後 0:49
お久しぶりです♡ハルさん素敵!いつもながら美しいですね。私…珈琲大好きでオシャレなカフェでもどこでもブラック珈琲しか注文出来ないヒトです。甘いカフェメニューが苦手なの(#^.^#)美味しい珈琲とハルさんのお菓子…ご主人が羨ましい。Blogから離れてましたがまたハルさんち覗きに来させてくださいね♪
2015/1/25(日) 午後 7:53