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今日は晴れの予報だったのにも関わらず午後から雨・・・
それも横殴りの雨・・・
午前中、所用を済ませて、
手土産用お菓子や、パンを焼きました。^^
チョコチップ入りワッフル プレーンワッフル、チョコパン、ブラウニー
箱詰めして、宮城県へ。
甘いものが好きな友達へ。
震災で痛めた膝が思うように良くならず、
毎年出ていたヒルクライムレース出場も今年も断念・・・
何の役にも立てないけど、
エールも込めて、無事届くといいな。
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手作りパン
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焼き立てのパンの薫りが部屋中に広がる瞬間、幸せを感じます〜♪
焼きたてパンと、ネルドリップで淹れた珈琲を頂く・・・、
そんなひと時を過ごしています。
そんなひと時を過ごしています。
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スライスしたリンゴは、甘酸っぱく煮て、
ブルーベリーも同じく形があるぐらいのジャムにして・・・
カスタードクリームも一緒に、パン作り。
焼き上がりは、こんな感じ。
カットしたら、断面はこんな感じになりました。
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