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残りのパン屋さんとパン達です(^-^) 『Filp Up!』さん。 ここはベーグルが人気のお店ということで、ベーグル２種を購入。 もちもちベーグルでした〜^^ プレーンベーグル。 基本はコレ！ツヤツヤです☆ 小豆とココナッツのベーグル。 コレ、とっても美味しかった！ 『hohoemi』さん。 ここでもベーグルを購入。 なんでも、発酵に３日間もかけているそう(@_@) ミックスシードのベーグル。
くるみベーグル。
『hohoemi』さんのベーグルは、『Filp Up!』さんより噛みごたえのあるベーグルでした。 『ボン ボランテ』さん。 店内の大きな薪釜でパンを焼いています。 ここで購入したのは、もち麦のパン。 みっちりしていて、もち麦が独特の風味でした。 アニスシード（だったかしら？）っていうハーブの味に似ていました。 ちょっとスーっとする感じが、お肉料理に合いそうです^^ そして、６件目は
老舗のパン屋『進心堂』さん。 朝食はセットメニューだけと言うことで、帰りにコーンパンを購入。 ９０円だったかなぁ。 今どき、このボリュームで９０円は安い！ 味はもちろん◎ |
旅
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次は、『たま木亭』さんです。 ＪＲ奈良線 黄檗（おうばく）駅近くにあります。 店内は狭く、５人も入れば身動きとるのに気を遣うほど。 でもそこにおいしそうなパンがたくさん！ どれにしようか目移りしましたが、ここではこれを購入。 （左）うぐいす豆と丹波黒豆の「アリコベール」 （右）「クルミと黒蜜リンゴのパン」 黒蜜リンゴのパン→ 「クニャーネ」 固めのクロッカン生地に、購入後カスタードクリームを入れてくれます。 甘さ控えめ、生地の固さが病みつきになります！ また食べたい！！ |
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やっぱり年を越してしまいました（笑） “去年”というとかなり昔の感じがするので、“先月”行った京都の続き。 今回の旅の裏テーマは「京都のパン屋さん巡り」 京都には個性的なパン屋さんがたくさんあると知り、出発前に張り切って調査！ 思えばお寺さんそっちのけで、パン屋さんばかり調べていたかも^^ ピックアップした中で、今回は６軒（！）回りました。 各店で１〜２個お土産に買ったので、帰りにはエコバッグが１つ、パンでいっぱいに（笑） 持ち帰ったパンは冷凍して一個ずつ楽しみました(^-^) ではでは・・・ まずは、出町通沿いにある『ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰＲＡＵＫ(ﾙｰｸ)葵橋』さん。 ここは朝７時からやっていて、買ったパンを２階で食べることが出来ます。 pancoも２日目の朝食をここでいただきました(*^_^*) 宇治抹茶生地に丹波大納言とクルミが入った 「カリフォルニア宇治」 赤ワイン漬けイチジクが入ったカンパーニュ かわいい栗のパン 自家製天然酵母と井戸の地下水を使っているそうです。
香ばしく甘味のある生地がとってもおいしかったです^^ |
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月初めに行った京都。 なかなか写真の整理が出来ず、こんな時期にまた（笑） 今日は、建仁寺。 ここも世界遺産だったと思います。 お部屋から見る中庭がとてもステキでした。 本当に絵になりますね^^ この時ちょうど、公開していた俵屋宗達の『風神雷神図屏風』 それほど大きなものではないのですが、迫力のある絵で、暫し見入ってしまいました。 いいものを見ることができました！ |
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京都から足をのばして「醍醐寺」へ。 京都からは少し離れたところにあるせいか、人はまばらでした。 でも、ここの紅葉もきれいでしたよ^^ それと、門をくぐってすぐ左にある「三宝院」。 ここのお庭がとてもステキなんです。 残念ながら、撮影禁止のため写真はありませんが、 縁側（っていうのかな？）に座ってボーっとお庭を眺めていると時を忘れてしまいます。 仁王門 弁天堂
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