のんびり、ゆるり。

ブルマンブレッド

Sun, 07 Jun 2009 18:07:04 +0900

ブルマンブレッド（角食）を焼きました。
フタを閉めて焼くから、中が見えなくて
レシピ通りにやってもいつも不安。
そのかわり、フタを開けたとき、焼き色に思わずニンマリ^^
嬉しさひとしお
割と甘めの食パンばかり焼いてきたけど、
ブルマンの‘しっかり’クラストと‘しっとり’クラムにはまってます♪
焼きたてを大胆に割ってかぶりつくのも美味いんだなぁ(*^_^*)

姫ミラー

Sun, 07 Jun 2009 17:54:05 +0900

前回のクイリング教室で作った作品です。
カラフルにお花を飾ったらお姫様風になっちゃいました^^
名付けて、“姫ミラー”（笑）。
いつもシンプルな感じが多い私にしては、可愛らしい作品です。

そろそろ梅雨入りですね

Sun, 07 Jun 2009 17:47:41 +0900

今日はとってもいいお天気でしたね♪
私の住む街では日曜日にスカッと晴れたのは１ヶ月ぶりだとか。
そういえば、このところ週末になるとお天気イマイチで洗濯物がたまっていた気がするなぁ。
今日は２度目の洗濯物まで気持ちがよ～く乾きました！（生活感出てるなぁ）
でも、今週末、いよいよ梅雨入りみたいです。
イヤですねぇ。
その後は夏が来るし。。。
苦手な季節の到来です>_<
また猛暑になるのかなぁ。。
やっぱりクールマット買おうかなぁ（笑）

全粒粉食パン

Sun, 24 May 2009 17:24:53 +0900

今日は全粒粉食パンを焼きました。
とってもフワフワ♪
発酵も上手くいって、満足いく焼き上がり^^
いつもこうだといいんだけど。。。

４月からいろいろやることを増やしてしまって、時間配分がまだ上手くいきません(*_*)
日曜日は毎週お疲れモード（笑）
ダラダラ～っとしてます。
でも、好きで始めたことだからね。
体調を崩したら元も子もないから頑張ろう！
インフルエンザにも負けないぞー！
そうそう、インフルエンザ。
何はともあれ、先ず、体調管理だと思います。
会社の産業医の先生も、「マスクは過信しちゃダメだよ。」と言っておりました。
pancoは、マスク…暑過ぎて汗疹が出来そうなのでしていません（笑）
早寝早起き、３食しっかり食べて備えてますよ(^-^)

母の日　フラワーバスケット

Sun, 10 May 2009 16:21:25 +0900

今日は『母の日』
花屋さんの店先には、色とりどりのフラワーアレンジが並んでいますね^^
お父さんと母の日のプレゼントを買いに来たのでしょうか。
女の子が一輪のカーネーションを、嬉しそうに、大事そうに持っている姿を見かけました。

私は先日、クイリングのフラワーバスケットをプレゼントしました♪
今回は色合いを考えながら作っていったので、クリスマスツリーの時より時間がかかりました。
バスケットはとても小さい物だったのですが、
花を挿しても挿しても空間が埋まらず苦労したなぁ(*_*)
でも何とか母の日に間に合いました！
ちょうどいいケースに入れて飾ってくれるそうです^^
喜んでくれると、苦労も吹き飛びますね(*^_^*)

皆さんは、お母さんへの感謝の気持ちをどのように伝えるのでしょうか？

ＧＷのパン作り

Tue, 05 May 2009 15:10:58 +0900

今日はこの間のバターロールのリベンジ。
だって、悔しかったんだも～ん('_')
結構、負けず嫌い^^
前回の反省を踏まえ、今回は。。。成功！(panco的に)
同じ生地で、ウインナーロールも作ったよ。
うまくいくと気分がいいな♪(単純。笑）

気分がいいので、この前作った全粒粉ベーグルも載せておこう～(~o~)

どんなＧＷでしたか？

Tue, 05 May 2009 14:53:33 +0900

５月５日、こどもの日。
朝から聴いているＦＭがお子様向けの音楽を頻繁にかけていて、
無意識のうちに口ずさんでいるpancoです^^

ＧＷも明日で終わりですね。
お休みに入る前は、あれやってこれやってと思い巡らしウキウキしていましたが、
気が付けばもう終わりですよ。
思い巡らしたことは大体こなせたので、それなりに充実していたのかな～
お天気にも恵まれたしね♪

pancoは昨日、御殿場プレミアムアウトレットに行って来ました。
どこに行っても混んでるなら、あえて混んでる場所へ行こう！とよくわからない気合いを入れて乗り込みました（笑）
御殿場プレミアムアウトレットは今回２度目。
広くなってからは初めてだったので、お店の多さにビックリ！
とても数時間じゃ見切れない広さでしたね。
それでも見たいお店はなんとかチェックして、欲しかった物をget♪
行った甲斐がありました～よかった～

そうそう、高校生くらいの女の子２人組が
「あ、これかわいい～！でも、もう給付金全部使っちゃったよ～」って話してました（笑）
pancoはまだもらってないよ。
早く欲しいぞ(^o^)

初心に戻って。

Sun, 26 Apr 2009 16:21:37 +0900

初心に戻って、バターロールを作ってみました。
久しぶりのバターロールの成型。
でもね、あまりきれいに出来ませんでした(T_T)
発酵前は「よしっ！」って思ったんだけどなぁ。

画像はきれいに出来たやつ。
発酵中に生地が切れちゃって、「ナプキンロール」が崩れちゃったものも…。
ちょっと挫けた(．．)ξ
ベイシックなものって、やっぱり難しいな。
負けずに、また作ろっ！

カトレアクローバー

Sun, 19 Apr 2009 16:47:49 +0900

我が家のベランダに先日仲間入りした『カトレアクローバー』。

かわいいでしょ？^^

花屋の店先で一目惚れして購入してしまいました(*^_^*)

ピンクパープルの花が可憐です。

こういう野に咲く花のような小さい花が大好き♪

この時期はベランダの花たちが次々と咲くので、毎日水をあげるのが楽しいんですよね～^^

来年も咲くように、大切に育てていきます。

メープルマーブルブレッド

Sun, 19 Apr 2009 16:35:51 +0900

１年ぶりぐらいに気合いを入れて、
マーブルブレッドにチャレンジ。
折り込みパン、苦手なんだよね～。
でも、そろそろ気温も上がってきたし、作りやすいうちに…と思って。
冷蔵庫で休ませながら、
折って伸ばし、折って伸ばし。。。
今回は割と形になったかな～。
ね？ね？^^

そしてこちらはコーンパン！
フワフワもっちり(~o~)
美味しいよ～♪