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もともと青臭くって苦手だったのですが、味覚が大人に(イマサラ…)なったのか 高野豆腐や、えんどう豆、グリーンピースなどが好きになってきた今日この頃。 枝豆も「焼き枝豆」ってめっちゃおいしいので、検索したら結構でますたょ〜「焼きそら豆」 手順は簡単♪ 魚焼きグリルを5分くらい予熱します。 ↓ そら豆を鞘ごと並べます。 ↓ 中火で鞘が焦げるまで焼きます。 両面ともしっかり焦がしてください。 できあがり♪ 粗塩(クリスマス島の塩でいただきました)ONLYでいただく。 素材の味が活きていて、美味!♪ もちろん冷えたビールをおともに…(;´∀`)<最近 Beer飲めるようになったデス
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本当、これはビールが欲しくなりそうですねぇー。
キレイに焼けるものなのですね。びっくりです。
poti☆
2010/6/9(水) 午後 9:50
こんばんワ!(。~O~)ノ。
苦味も渋味も 美味しいと感じる大人になったのですね(汗。
ビールは、ほどほどに?(笑顔。
2010/6/10(木) 午前 0:06
極度の豆好きなワタスが唯一苦手なソラマメちゃん。
それでは豆好きの名がスタると思って一念発起!!
採れたてを天ぷらにしたら、独特の苦味も減っておいしくいただけましたーーー≧(´▽`)≦
2010/6/10(木) 午前 7:26 [ nut**yama ]
にせものさん
焦げるまで焼くのはドキドキしましたが、きれいに焼けて
おいしかったです♪ポチありがとう(*´∀`*)
2010/6/10(木) 午後 3:42
サブロウさん
ビール、焼酎に比べてアルコール度数が低いので水のように飲んでしまうので注意です(;´∀`)
2010/6/10(木) 午後 3:43
nutyayamaさん
そら豆の天ぷらいいね!!
揚げ物をお家で作るのが今はできないけど
いつか作ってみる(・∀・ )b
2010/6/10(木) 午後 3:44
こん、
∧_∧ まいど! みにきたよ〜
(´・ω・`)
/ つとl
し―-J
2010/6/10(木) 午後 10:46
butanohanaさん
こんにちは〜おはようございます♪
2010/6/11(金) 午前 9:02
いつも茹でたものばかりですが今度試してみます
ポチ
2010/6/13(日) 午前 11:03
BENさん
ポチありがとうございます♪
ほっくほくでおいしいので是非お試しください。
2010/6/13(日) 午後 3:10