熊猫食堂

一日一笑。徒然なるままに、日々のことをかきまうす。

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( ´∀`) 頂き物のそら豆ですょ (・∀・ )ノ

実家に行ってもらってきました、ママ友さんの自家菜園のそら豆、旬ですね〜初夏の。

もともと青臭くって苦手だったのですが、味覚が大人に(イマサラ…)なったのか

高野豆腐や、えんどう豆、グリーンピースなどが好きになってきた今日この頃。


枝豆も「焼き枝豆」ってめっちゃおいしいので、検索したら結構でますたょ〜「焼きそら豆」

手順は簡単♪

魚焼きグリルを5分くらい予熱します。
    ↓
そら豆を鞘ごと並べます。
    ↓
中火で鞘が焦げるまで焼きます。
両面ともしっかり焦がしてください。

できあがり♪
イメージ 1
薄皮をむいてパクリ!ほっくほく!
粗塩(クリスマス島の塩でいただきました)ONLYでいただく。

素材の味が活きていて、美味!♪
イメージ 2


もちろん冷えたビールをおともに…(;´∀`)<最近 Beer飲めるようになったデス

閉じる コメント(10)

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本当、これはビールが欲しくなりそうですねぇー。
キレイに焼けるものなのですね。びっくりです。
poti☆

2010/6/9(水) 午後 9:50 にせもの

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こんばんワ!(。~O~)ノ。
苦味も渋味も 美味しいと感じる大人になったのですね(汗。
ビールは、ほどほどに?(笑顔。

2010/6/10(木) 午前 0:06 サブロウ (^^;

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極度の豆好きなワタスが唯一苦手なソラマメちゃん。
それでは豆好きの名がスタると思って一念発起!!
採れたてを天ぷらにしたら、独特の苦味も減っておいしくいただけましたーーー≧(´▽`)≦

2010/6/10(木) 午前 7:26 [ nut**yama ]

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にせものさん
焦げるまで焼くのはドキドキしましたが、きれいに焼けて
おいしかったです♪ポチありがとう(*´∀`*)

2010/6/10(木) 午後 3:42 パンダモエ

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サブロウさん
ビール、焼酎に比べてアルコール度数が低いので水のように飲んでしまうので注意です(;´∀`)

2010/6/10(木) 午後 3:43 パンダモエ

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nutyayamaさん
そら豆の天ぷらいいね!!
揚げ物をお家で作るのが今はできないけど
いつか作ってみる(・∀・ )b

2010/6/10(木) 午後 3:44 パンダモエ

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こん、
∧_∧ まいど! みにきたよ〜
(´・ω・`)
/ つとl
し―-J

2010/6/10(木) 午後 10:46 日帰り温泉とグルメ

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butanohanaさん
こんにちは〜おはようございます♪

2010/6/11(金) 午前 9:02 パンダモエ

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いつも茹でたものばかりですが今度試してみます
ポチ

2010/6/13(日) 午前 11:03 benrakky

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BENさん
ポチありがとうございます♪
ほっくほくでおいしいので是非お試しください。

2010/6/13(日) 午後 3:10 パンダモエ


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