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とうとうお亡くなりになりました…(´・ω・`) ごはんを温めようとしたら、あれ? いつもの「ぶぅお〜ん」って音と電気が点かない・・・
ここ数日、電子レンジが使えない生活をしていますが、不便! 温めなおせないので、冷凍保存しているごはんはチャーハンや雑炊にするしかないし(´゚д゚`) 電子レンジって本当に便利なんだと実感。 今主流はオーブンレンジですね。グラタンもできるし、パンも焼けます♪ いろんな機能があって、どれにしようか検討中。 けっこうピンキリですね〜値段も。 ↓これ、とりあえずキニナルなぁ〜(´∀`*)b
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徒然なる事柄♪
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何度目かの正直!? 現金の懸賞に当選! 暇を見つけてはコツコツハガキをだしていました。 ピンポーン♪ 現金書留が届きました。 開けてみると… ( *゚Д゚)<わぉー! 「裸」で新札の5千円一枚、当選のお知らせが一枚入ってました。 |
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「ヨーグルトde簡単☆レアチーズケーキ」 ♪材料(カップ4個分) ・クリームチーズ…200g ・プレーンヨーグルト(無糖)…160g ・レモン汁…大さじ2 ・ブラウンシュガー…大さじ5 ・粉ゼラチン…5g ・水…大さじ2 ♪♪作り方 1.クリームチーズは室温に戻しておく。ゼラチンは水に入れふやかしておく。 2.クリームチーズ、グラニュー糖を泡立て器でよく混ぜたら、レモン汁、ヨーグルトを入れさらに混ぜ合わせる。 3.ゼラチンを湯銭にかけるorレンジで20〜30秒チンして(2)にまぜる。 4.ぬらした型に(3)を入れ冷蔵庫で1〜2時間冷やして出来上がり♪
♪♪ブルーベリージャムをのせてもおいしかったです。 お好みでジャムをのせてどうぞ♪そのまま食べてもさっぱりしていておいしい。 クッキー台がなくてもおいしい、大人のレアチーズケーキです。 |
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「絶品エビマヨ」 ♪材料( 2人分 ) ・えび(ブラックタイガー)・・・10尾 ・えび下処理用の酒・・・少々 ・片栗粉・・・少々 ・卵・・・1個 ・片栗粉・・・大さじ3 ・マヨネーズ・・・大さじ5 ・ケチャップ・・・大さじ1 ・砂糖・・・少々 ・青ねぎ・・・少々
♪作り方
1.エビは殻と尻尾をむき、背綿を取る。背びらきをするように切り込みを入れると揚げたときに華やかになります。 2.酒と片栗粉少々を振り、もみながら水洗いして、エビの臭みをとる。 3.エビの水分をよく拭き取って、卵と片栗粉を混ぜた衣にからめ、160度の油で揚げる。 *私は大目の油で揚げ焼きにしました。 4.マヨネーズ、ケチャップ、砂糖を混ぜておき、揚げたエビに絡める。 5.彩りに小口切りにした青ねぎをかけて出来上がり。 ♪下処理さえしてしまえばあとは簡単!揚げなくても揚げ焼きができるのでうれしい。 エビもぷりぷりでマヨソースとのからみが絶品です。
(´・ω・)しょんぼり枯れかけています。 誕生日なのでグリムスにケーキが登場♪
♪♪かわいい❤ 今日は自分のためにCOOK PAD参考にして「簡単レアチーズケーキ」を作る予定。 |
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♪黒ごまオリゴ ピンクのパッケージがなんだか健康によさげですw ♪♪とろっとろ〜な黒ごまオリゴをアイスクリームにかけて 「黒ごまアイス」にしてみました❤ ラクトアイスの安物のアイスクリームも「黒ごまオリゴ」をかけると・・・
和スイーツになっておいしかったです♪ 次は牛乳で黒ごまミルクにしてみます♪ 基本的に快便((゚ω゚;)スミマセン なのですが これはオリゴ糖もはいっていてセサミンパワーと相乗効果で 胃腸にいいみたいです〜(・∀・ )b
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