熊猫食堂

( ´∀｀) 今夜は七夕♪

Wed, 07 Jul 2010 10:29:08 +0900

(　´∀｀) ミリオンバンブーde笹飾り　(・∀・ )ﾉ

熱帯雨林のような蒸し暑さにぐったりのパンダモエです(；´∀｀)＜ｱﾁｭｲ…

Ｇｏｏｇｌｅ先生もこんな感じです

( ﾟ∀ﾟ)b粋だね

笹竹は置くところがないので

貧弱ミリオンバンブーちゃんに短冊を飾りました。

旦那ちゃんもパンダモエも「強欲」なお願い事ばかりですがｗｗｗ

しかもパンダモエは痛恨のミス！短冊にご注目…

「家族みんなが平和で健康に倉らせますように」　

おーいｗ倉らす…くららす…ｸﾗﾗ～ﾍﾟｰﾀｰ

「暮らす」が正解　＿ノ乙(､ﾝ､)_ ＜ｵﾜﾀ

しかも、大切なお願い事

「元気でかしこい子供を‘‘償かり’’ますように」…　

正解は「授かる―さずかる」

なんでよりによっての誤字　　　償う―つぐなう

Σ(ﾟдﾟlll)なにを「償い」たいの私…(O_O)ぬぅ…　

恐るべし、シナプスの劣化　＿ノ乙(､ﾝ､)_ ＜ｶｯｺﾜﾛｼ

(o-_-)oま、まぁ、誤字だらけですがニュアンス的に通じるはず…

なにはともあれ、お願い事が叶いますように…（全部。

今のところ、曇りがちですが大阪は雨は降らないようなので、無事に織姫と彦星は会えることでしょう♪

( ´∀｀) 久々にモラタメに当たった♪

Mon, 21 Jun 2010 14:41:45 +0900

(　´∀｀) マ・マーの冷製パスタ＆ソースセット　(・∀・ )ﾉ

いつもありがとう！

[モラタメさんはこちら♪]

最近、当たらなかったので久々に当たってうれしい(´∀｀*)ｳﾌﾌ

3種類もソースがついてﾏｽ

「マ・マー冷製専用パスタ Cool’s スパゲティ 1.3mm／マ・マー冷製専用パスタソース Cool’s 3種」

最近は冷製パスタ専用ソース、冷製専用パスタなんてあるんですね、便利♪

本日のランチに食べたのは

「彩り野菜と鶏肉のソース-6種の野菜と鶏肉のさっぱりコンソメ仕立て-」写真左のソース。パセリをちらしてﾏｽ。

事前にソースは冷蔵庫で3時間位冷やしておきますが、火を使わないので楽ﾁﾝ♪

パスタが細くてソースがよく絡まります。ソースはお野菜のうまみがぎっしりなかんじ♪

私の個人的好みですが、濃すぎず薄すぎずちょうどいいかな。

冷たいソースもひんやりしてて口当たりがさっぱりです。ゴチソウサマでした(*ﾟωﾟ*)

お一人様ランチで一人分のソースを作るとなると手間もコストもかかりすぎるので

蒸し暑い梅雨のお手軽ランチにいいですね。ちょっとしたカフェ飯って感じです♪

ラーメンに飽きたらたまにはいいかな(´∀`)b

冷製パスタで夏の暑さを乗り切れる、ｶﾓ!?(；´∀｀)

ちなみに私のランチの定番は某塩ラーメンを豆乳で作って食べています。（イソフラボン摂れますｗ

キャベツやネギ、セロリの葉などのお野菜もいれているのでまぁ、ましかなと･･･ｗ

( ´∀｀) 焼きそら豆やってみたょ♪

Wed, 09 Jun 2010 21:38:17 +0900

(　´∀｀) 頂き物のそら豆ですょ　(・∀・ )ﾉ

実家に行ってもらってきました、ママ友さんの自家菜園のそら豆、旬ですね～初夏の。

もともと青臭くって苦手だったのですが、味覚が大人に（ｲﾏｻﾗ…）なったのか

高野豆腐や、えんどう豆、グリーンピースなどが好きになってきた今日この頃。

枝豆も「焼き枝豆」ってめっちゃおいしいので、検索したら結構でますたょ～「焼きそら豆」

手順は簡単♪

魚焼きグリルを5分くらい予熱します。
　　　　↓
そら豆を鞘ごと並べます。
　　　　↓
中火で鞘が焦げるまで焼きます。
両面ともしっかり焦がしてください。

できあがり♪

薄皮をむいてパクリ！ほっくほく！
粗塩（クリスマス島の塩でいただきました）ＯＮＬＹでいただく。

素材の味が活きていて、美味！♪

もちろん冷えたビールをおともに…(；´∀｀)＜最近　Ｂｅｅｒ飲めるようになったﾃﾞｽ

(´Д｀) 完熟マンゴー＆豆ご飯+エコおかず

Fri, 28 May 2010 22:52:27 +0900

(　´∀｀) 宮崎名物完熟マンゴーＧＥＴ☆　(・∀・ )ﾉ

実家に行ってもらってきました、完熟マンゴー

母の田舎・宮崎からです

これ本当においしいです。まだ食べてないですが、毎年もらっていたので食べてました。

宮崎マンゴーは高級フルーツです。メキシカンマンゴーなんか目じゃない。

今日冷蔵庫に1つ入れているので食べようかなぁと思います。ｳﾌﾌ( ﾟ∀ﾟ )ｱﾊﾊ

そら豆もママ友からの頂き物をおすそわけしてもらいました。

塩茹でして酒のあてにするか、煮物もいいなぁ…シチューとかもいいなぁ（メニュー考え中(；´Д｀)

豆ごはんが食べたくて、「うすいえんどう」を買ってきました。

「うすいえんどう」は主に関西圏だけだそうですね、売っているの。

グリーンピースより臭みがないし、実は小さいですがほくほくの食感、お豆のいい香りがします。

[参考レシピ]

****うすいえんどうde豆ごはん（2合分）******
・うすいえんどう（鞘つき）…200g
・米…2合
・昆布…5cm
☆みりん…大さじ2
☆塩…小さじ1
－－－－－－－－－－－－－
1 米を研ぎ、2合より少なめに水を入れ、昆布も入れて30分置く。

2 ☆を加えて2合のメモリまで水を足して合わせ、鞘から出したうすいえんどうを入れて炊飯。

＊うすいえんどうの鞘は捨てずに洗ってとっておく。
　
昔は苦手だった豆ごはん

大人になったってことかしら（いまさらｗ

炊いたごはんは冷凍保存してもお豆がほくほく感があります♪

残った鞘は「鞘の卵とじ」を作ります。エコ＆0円レシピです。

ネットで検索したらでてきたのでラッキーですた。

「鞘は食べられない」というサイトもありましたが…食べたらだめってことはないと思うのでｗ

キヌサヤでよくある卵とじですがチャレンジしてみましたよ:｡･:*:･ﾟ'ヽ(´∀｀)ノ:｡･:*:･ﾟ'

****うすいえんどうの鞘の卵とじ（4人分）*****
・うすいえんどうの鞘orキヌサヤ…適量
・卵…2個
－－－－－－－－－－－－－
☆出汁…1カップ
☆薄口しょうゆ…大さじ1/2
☆みりん…大さじ1/2
☆酒…大さじ1/2
☆砂糖…小さじ1
－－－－－－－－－－－－－
1 うすいえんどう1袋分の鞘は真ん中でポキっと折り、そこから中の堅い透明な部分をはがします。

2 鍋に☆を加えて煮立て、１を入れて煮る。
　鞘がしんなりとしたら溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。

あっさり味でやさしいです

シンプルすぎ？高野豆腐入れてもよかったなぁ(*´∀｀*)

ただ、このレシピ…1の作業が面倒です(;´ﾟдﾟ)ｱｩｱｩ

PCでニコニコ動画を見ながら、ながら作業でﾁﾏﾁﾏﾁﾏﾁﾏとやりましたが…

＊＊＊パンダモエは口蹄疫問題で大変な宮崎を応援しています　(　ﾟ∀ﾟ)o彡がんばって！＊＊＊

(・∀・)b パンダピザ♪

Fri, 14 May 2010 20:02:58 +0900

(　´∀｀) 久々にパンダネタ　(・∀・ )ﾉ

パック入りの丸いコーンミニピザ、好きなんですが具やソースが全然もの足りない！

なのでツナ、マヨネーズ、ケチャップ、チーズを増量して食べています。

ピザが丸いので　ついやっちゃいました。

.゜+.(・∀・).+゜.。ﾌﾟﾁｶﾜﾕｽ?

黒いところは海苔とかのせてもかわいかったかもｗ

今年は花粉が少ないそうですが、あんまり花粉症の症状はでなかったです。

乳酸菌飲料を毎日お風呂上りに飲んでいるからかしら♪

でも黄砂がこわいぃぃぃΣ(ﾟДﾟ|||)

ゝﾟ))))彡アメリカアブラカレイが売っていたのでゝﾟ))))彡

Mon, 03 May 2010 18:23:04 +0900

(　´∀｀) 白身魚のポン酢ソテー作ったよ　(・∀・ )ﾉ

カレイがお安かったので、買ってみましたが、アブラカレイってどんなを姿しているんでしょう？

切り身では分からないですね

「左ヒラメで右カレイ」くらいしか知らないですｗ

ＣＯＯＫ　ＰＡＤを参考にしております。
[参考レシピでつ]

****白身魚のポン酢ソテー****
（切り身2きれ分）
・アブラカレイ(白身のお魚ならなんでもおｋ)…2きれ
・塩（魚の水抜き用）…少々
・塩、コショウ…少々
・小麦粉…適量
・サラダ油…小さじ1
・万能葱…適量
・ほうれん草など付け合せ野菜…お好みで
－-－-－-－-－-－-－-
＊バターポン酢
・バター…5g
・ポン酢…大さじ1
－-－-－-－-－-－-－-
1.魚にふり塩をしてしばらく脱水させ、水洗いをしてキッチンペーパーで水気をふく。
　ほんの軽く塩、コショウをして余分な小麦粉をはたいてカリッとソテーする。
　＊ビニール袋に切り身と小麦粉をふり入れて、シャカシャカふってまぶすといいかもです。

2.魚は皿に取り出し、フライパンの汚れをふきとってポン酢を加えて温める。
　バターを少しずつ加えて良く混ぜる。そこに付け合せのほうれん草を入れ手早く炒める。

3.魚にバターポン酢をかけて万能葱を散らし、炒めたほうれん草を添える。

＊バターが分離しやすいのでポン酢に少しずつ加えて少しずつ乳化させてください。
＊鱈、鯛、スズキなど淡白な魚ならなんでも美味しくつくれます。

白身魚のソテーってソースが決め手になりますね～

うまうまです(´∀｀*)b
アブラカレイってその名の通り、脂がのっていておいしかった！コラーゲンいっぱーい？

写真左上、寝そべるパンダのカフェオレボールのスープは、適当に作ったものです。

さっと洗ったなめことしめじを適量、だし汁で茹で、牛乳１cup位入れて、塩、コショウで調味。

これで出来上がり♪ちょっとお味噌いれても良いかもです。

「きのこミルクスープ」( ・ω・)b　ノリで作っちゃいましたが、ほっこりおいしかったです。

牛乳→豆乳でもいいかな。今度作ってみよう。

d(´∀`)bこれはおいしい!!!試してみてね♪

Wed, 21 Apr 2010 11:13:35 +0900

(　´∀｀) わさびソースde和風ポークステーキ　(・∀・ )ﾉ

ステーキにわさびが合うとは！

牛ステーキはめったに頂きませんが、ポークは安いときに買って冷凍していて結構食べます。

いつもジンジャーポークステーキになってしまうのでいい食べ方がないかなぁと探していたら

ありました！いつものＣＯＯＫ　ＰＡＤを参考にしております。
[参考レシピでつ]

****ワサビほんのり♪柔らか和風ポークステーキ****
♪材料(2人前）
・豚ロース肉（とんかつ用）…2枚＊豚肉はアメリカ産でもおｋです
・小麦粉…大さじ１
・オリーブオイル…適宜
・付け合わせの野菜…お好みで♪
　＊今回はしめじ、ピーマン、玉ねぎのソテーにしました。

[合わせ調味料]
・酢or黒酢…大さじ1
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・練りワサビ…大さじ1 ＊チューブ可

♪作り方
1．豚肉の脂身と筋と部分に縦に細かく包丁を入れ筋きりする。だいたい2ｃｍ間隔くらいで。
　焼いたとき、縮んだり丸まらない様にする為、包丁の背で肉をたたき柔らかくする。
　＊かなりたたきますｗwwそれでも焼くと結構縮みますよ(｀ω´)b

2．豚肉に小麦粉をまぶし、余分な粉は払っておく。[合わせ調味料]をあわせておく。

3．しめじ・ピーマン・玉ねぎをオリーブオイルでさっと炒め、塩コショウ少々で味付けしお皿に盛る。
　そのフライパンに少しオリーブオイルを足し、豚肉を焦げ目がつくように両面を焼く。
　　＊焼き目は時々確認して、焦げ目がついたらひっくりかえします。
　　　ひっくり返すのは1回で!お肉のうまみが出てしまいます。

4．合わせ調味料を一気に入れ、水分が飛ぶまで絡め炒める。お皿に盛りつけてできあがり
　＊残ったソースもお肉にかけてください。

＊わさびは揮発性なので加熱すると蒸発し香りが飛んでしまうので加熱は短時間で。

お皿が黒いので微妙な写真に(´ﾟдﾟ`)

でもこれ、おいしいです！
わさびの風味がほんのり香ってたまりません(*´∀｀*)ﾑﾊｰ

お肉も柔らかです。お酢のおかげかな？

付け合せはサラダでもいいと思いますが、最近お野菜がお高いので、きのこばっかりです(´Д`)

でもきのこ大好きなので（^ー^）おｋおｋ

(´Д｀) パンダグッズＧＥＴ

Mon, 12 Apr 2010 12:07:17 +0900

(　´∀｀) いつもの100円ショップにて　(・∀・ )ﾉ

パンダグッズ、かわいいの発見！
コースターです♪4枚入り。

白黒以外にピンクやブルーなどありますが、やっぱり白黒がいい！

顔にグラスやカップを置くとかわいそうなんですが、これでティータイムもパンダと一緒(´∀｀*)♪

＊最近、ブログの更新さぼりんぐ…(-ω-)｛ﾀﾞﾒﾀﾞﾒでつ...）

ヽ(　｀д´)ノくやしい!切ない

Sat, 03 Apr 2010 17:51:11 +0900

(　´∀｀) やったやつはｸﾚｲｼﾞｰ　(・∀・ )ﾉ

とうとう、被害にあいました…住んでるマンションの駐輪場で。

そう、これピンボケですが。

サドル盗まれた(#ﾟДﾟ)ﾉ＜ｳｳﾞｫｱｰ!!!!犯人は今すぐﾀﾋねぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ（ｒｙ

怒り爆発したので、証拠写真何枚か撮ってますが、こういう窃盗は現行犯じゃないと(乂ﾟдﾟ)ﾑﾘ!!ですよね。

次回は警察に被害届出そうと思います。指紋も採取しようと思います（海外ドラマ｢ＣＳＩ：｣みたく

住んでるマンションはゲートはオートロックですが、駅近なので治安は微妙なんです。

交番も角曲がってすぐにあるんですが…

マンションの住人も自転車置き場のマナーが悪い。倒したら倒れたまま放置していくし

スペース考えないで自転車を置いたり･･･住人じゃないものも駅近いため自転車止めていくし…

はぁ･･･引っ越したい。

(´・ω・)＜マンション探してるけどネットでみる限りなかなかいい物件ってないですね。

久々のブログ更新、こんな怒りネタで反省、でもｷﾆｼﾅｲ(ﾉ∀`*)

(´Д｀)？言葉にできない。切ないし謎だし

Mon, 15 Mar 2010 20:07:18 +0900

(　´∀｀) ご主人は何処？　(・∀・ )ﾉ

先日、歩いていたらふと目に入った

('･ω･`)ぬぅー？

よーくよく見たら

ヘ、ヘルメット…？
回りを見渡してもヘルメットの「ご主人様」作業着の方はいません。

駅は工事中のようなので、工事関係者だとは思うのですが。

夜、またそこを通ったら…　同じ場所にヘルメットがいました(´・ω・)ｻﾐｼｿｽ

写真は撮ってないですが、妙に寂しい気持ちになりました。

しかし数日後、ヘルメットはいなくなっていました。

きっとご主人様が迎えにきてくれたのでしょうか？(´∀｀)ﾖｶｯﾀ

熊猫食堂

( ´∀｀) 今夜は七夕♪

( ´∀｀) ミリオンバンブーde笹飾り (・∀・ )ﾉ

( ´∀｀) 久々にモラタメに当たった♪

( ´∀｀) マ・マーの冷製パスタ＆ソースセット (・∀・ )ﾉ

( ´∀｀) 焼きそら豆やってみたょ♪

( ´∀｀) 頂き物のそら豆ですょ (・∀・ )ﾉ

(*´Д｀*) 完熟マンゴー＆豆ご飯+エコおかず

( ´∀｀) 宮崎名物完熟マンゴーＧＥＴ☆ (・∀・ )ﾉ

(・∀・)b パンダピザ♪

( ´∀｀) 久々にパンダネタ (・∀・ )ﾉ

ゝﾟ))))彡 アメリカアブラカレイが売っていたのでゝﾟ))))彡

( ´∀｀) 白身魚のポン酢ソテー作ったよ (・∀・ )ﾉ