Poco a poco kids

poco a poco・・・少しずつ、こどもたちの心の栄養になりますように・・・。

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トマトカップサラダ

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トマトをくり抜いて、サラダを入れます♪ かわいいサラダの出来上がりです(^^)

<材料>
トマト          4個
海老          4尾
白ワイン        小さじ1        
アボカド        1/2個
いちじく        1/2個
きゅうり        1/3本
マヨネーズ      大さじ1
ワインビネガー    小さじ1
塩            少々
こしょう         少々
パセリ(みじん切り) 小さじ1

<作り方>
 .肇泪箸離悒燭里△詈を切り取り、中をくり抜き、カップにします。座りが悪い場合は、底を薄く切り、安定させます。
◆ヽは靴貿鬟錺ぅ鵑鬚佞蠅け、蒸し、殻を除き、冷まし、2つか3つに切ります。
 アボカド、いちじく、きゅうりはサイコロ切りにします。
ぁ.錺ぅ鵐咼優ーを加えたマヨネーズで◆↓を和え、塩、こしょうで味を調えます。
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