Poco a poco kids

poco a poco・・・少しずつ、こどもたちの心の栄養になりますように・・・。

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献立の一品として、またはフランスパンとワインのお供に・・・♪
こどもも大人もきっと大好きです(^^)

<材料>(3人分)
じゃがいも           2個
マヨネーズ           大さじ2
酢                小さじ1
めんたいこ           半腹
黒コショウ           少々
パセリまたはバジルなど  少々

<作り方>
 ,犬磴いもは皮をむき4〜6つに切り塩茹でし、火が通ったら茹で汁を捨ててまた火にかけ水分を飛ばし(粉吹きにします)、熱いうちに酢をふります。
◆,瓩い燭い海惑皮を包丁の背でこそぎ中身を出しマヨネーズと混ぜ、粗熱をとった,墨造┐泙后
 お好みで黒コショウやパセリ、バジルなどをかけてどうぞ♪

         

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