弘富@八王子

たまに八王子に来るので八王子のラーメン屋を開拓開始
煮干しラーメンの人気店に行ったら水曜は定休日だったのでもう一つの煮干しラーメン店、弘富にいった
１２時ちょうどでカウンターで８席の店内は満席
しかし、回転がよいのですぐ座れた
ラーメン(600円)大盛(50円)味玉(50円)を注文

５分ほど出てきた
煮干しのおいにーはまずまず
表面は脂で覆われているためスープは冷めにくい感じ
濃い醤油に煮干し味、そして玉ねぎ、これって地元の燕三条系ラーメンにニアな感じでうまい

麺は細麺ストレート、しかもやや硬めにゆであがっているので好み
味玉はデフォルトで半玉ついているので頼む必要はなかったが50円の値段で思わず注文してしまった。。。
シンプルな味でコスパもよいので満足
ちなみに学生は100円引き
次は特大盛り(100円)か辛味噌だな