ろぐぶー

7丁目ブラック@１週間目

恒例のボトリングして１週間の試飲

今回は炭酸を少なくするためにプライミングシュガーを減らした
そのため、予想通り炭酸は少なくバブルもかなり少なくなった

飲んでみると濃度はドラフトギネスとエキストラギネスの中間くらい
これは好みかも

ちょっとバブルが少ないのが気になるがエール系はもともとバブルが少ないので
これくらいがちょうどよいのかな

ギネス

近くのスーパーで３缶にグラス付いていたので思わず購入(値段は３缶分)

ギネスドラフトは、久しぶりに飲んだが結構ライトに感じた

アサヒスタウト、ギネスエキストラに比べてしまうからかな

ただ食事するときはこれくらいがちょうどよい

中本@渋谷

久しぶりの中本

渋谷にできたので食べる機会が増えそう(^-^)

昼休みにいったが待ち時間は５分程度
手際がよいため回転はよさげ
あまりにも久しぶりのため並んでいるときにパブロフ状態

蒙古タンメン定食をチョイス(９４０円)

定食のご飯、麻婆先きた
相変わらずのミートレス麻婆は辛うま

蒙古タンメンも野菜の甘みがうまい
ちょっと辛さが足りなかったのでテーブルのにある唐辛子を振り掛けた

高級素材を使用していないチープな感じと辛さがはまるんだよな〜

しかし値段がちょっと高い

ＥＣＯカップ

先日、地元で開催されたトキめき新潟国体記念で磨き屋シンジゲートが発売していたＥＣＯカップを親が購入してくれてもらった

磨き屋シンジゲートのビアマグは１万以上してバブルがクリーミーになると評判だがＥＣＯカップにビールを注いでみたがバブルはクリーミーにはならなかった
家にあるウェッジウッドのビアグラスのほうがクリーミーだった

値段が違うからかな〜

まだ一回しか試していないのでしばらく様子をみるか

ボトルリング完了

約１５Ｌ分のボトリングが完了

今回プライミングシュガーの量を前回の半分にした
スタウトなので炭酸は弱いほうがよいかと

詮を開けるまでが待ち遠し