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コールドドラフト対策 ケータイ投稿記事

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最近暖房していても階段から冷たい空気がくるコールドドラフトがあるため暖房効率が悪かった

リビングイン階段の短所として認識していたがやはりちょっと気になる

対策としてカーテンを付けるのが安上がり

寒がりな妻はかなり気になっていたようでカーテンを注文した際に使わなかったカーテン生地でミシンを使ってサクっと作成した
レールは、100円ショップで購入した突っ張り棒

効果は抜群で冷たい空気が来なくなった

費用対効果はかなり良

NPA@2週間目 ケータイ投稿記事

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ボトリングしてから2週間目

炭酸具合は、1週間目とかわらず超微炭酸

ドライホッピングの割にはアロマが弱め。もう少し強かったらよかったな〜


1週間と違うのはモルティさ
熟成が進み味か整っきた
クリアになり苦味、フレーバーもいい具合になった

このままPUBで出したらロープーのエールとわからない感じ

アロマがちょっと物足りないがPUBで飲むエールのような味わいのあるビールができた(^^)v

今回は手間を少しかけただけありますな

東京トンテキ@ 渋谷 ケータイ投稿記事

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先週きたがあまりにも並んでいたのでパスしたが、今日は6人しか並んでいなかったので並んだ

10分ほどで入れた
意外にも席数は多いのでちょっと並んでいてもそんなに待たないかも

トンテキ定食(1000円)ごはん大盛り(100円)を注文
時間がかかると思いきや5分くらいできた

200gある肩ロースは事前に低温のラードであげてあり注文が入ったら高温であげて鉄板にのせタレをかけていた

厚さは1.5CMくらいあり噛みごたえ抜群
豚の旨みが詰まっていてTHE豚肉って感じ

ソースは甘辛いと思いきや意外にもさっぱり系で肉の旨みを引き出すような脇役の存在

豚肉サイコー

NPA@1週間目 ケータイ投稿記事

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ボトリングしてから1週間目の試飲

炭酸具合は、狙い通り少なくPUBで飲むエールと同様な感じ(^^)v
炭酸が少ないためバブルもほとんどなし

カスケードのフレーバーはよなよなより弱い

発酵途上中ですって感じでまだ放置プレイが必要かな
最近寒くなってきたので発酵が進みづらいかも知れない

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サンフランシスコのアンカー社のビール

ラーガーイーストを使いながら発酵温度はエールの温度で発酵させるたレアなやり方

ラーガーのスッキリさとエールの香りを兼ね備えたいいとこ取りのビールみたいだ

アロマとフレーバーはよなよなエールに似ている
カスケードホップみたいな感じ

後味はラーガーのスッキリさ

これはまいうーだ


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