ろぐぶー

由屋(そば)@十日町市

十日町と言えば布海苔をつなぎに使ったへぎそば
小嶋屋は、結構食べているので違う店に行った
117号沿いに混雑している店があったので入った
平日の昼なのにかなりの客付きでうまそうな気配

へぎそばを注文
ツルっとした食感とコシがあるそばは、まさに小嶋屋と一緒
つけつゆは、煮干しの香りが新鮮な感じ
そばに煮干しは珍しいがなかなか合うわ
薬味はわさびが普通だが、なんと練り辛子
これまた珍しいというか初めてだが問題なし

黒柳徹子の色紙があるだけあってうまかった

そばの中でも、へぎそばは一番好きだわ

杭州飯店@ 燕市

昼の混雑する時間帯に行ったが出てくる相変わらず早い
煮干しがきいたスープ、極太麺はいつも変わらずうまい
しかし、値段が750円と50円値上がっており田舎にしては高過ぎ

熊鍋

ツールド妻有を走った後は、清津峡温泉(新潟県十日町市)のせとぐちという宿に宿泊

この宿では、熊鍋が食べれるみたいなので、友人の強い要望もあり1人前だけ予約しておいた

食べる前は、臭そうと思っていたが、食べると臭みは気にならない
しかし、硬すぎ
ツキノワグマの大人だからみたい
こどもは軟らかいみたいだ
ただ、それほど美味いものではないということがわかった

メイン料理は、山菜、鮎、鴨、鹿などの山の幸中心

自家栽培の魚沼産こしひかりは、チョーうま
今までで、一番美味いかも
チョーハラヘリステータスだったがあまりのボリュームにパンパースになったわ

風の森(日本酒)@奈良県

久しぶりに日本酒を買った
駅前に日本酒を中心に扱っている酒店があり少し前から気になっていた
全国から集めたうまそうな日本酒がかなりあり選ぶのに時間がかかった
全ての日本酒にコメントがあり、その中でコスパがよいとされる風の森を選択

無濾過無加水生原酒の純米大吟醸
生原酒 ってことで要冷蔵
口当たりは、まろやかで香りが白ワインのような感じだが、最後は閉まってキリっとしている
最初は甘口、最後は辛口の甘辛味

一升で2940円
確かにコスパよし

最近不人気な日本酒は、焼酎より付加価値がないので買い時だな

大阪屋@富士宮やきそば

昨日は、富士急ハイランドのトーマスランドにいき山中湖にある会社の山荘に宿泊
会社の山荘は、新人研修以来の１２年ぶりだったがきれいで、飯も相変わらずうまかった
一人3500円(2食付き)なのでもっと使わねば
今まですっかり忘れていた(^^ゞ

今日は、雨だったのでちょっと遠いが富士宮やきそば食いにいくことにした
どこに入っていいかわからないので、とりあえず観光案内に
近場で駐車場があるところで大阪屋というところにいった

ミックスばそきやもりおー(600円)を注文
目の前の鉄板で焼いてくれるのでうまさがＵＰ
店にあったゴルゴ13に集中していたので詳しく見ていないが・・・・

もちもちした麺はコシがあってうまい
あっさり目の味だつたが、削り節の風味があったので特に物足りなさはなし
ばそきやなんで感動とかはないがコストパフォーマンス考えると満足(^-^)